Terrine de canard à l'Armagnac - Les Cadets de Gascogne

130 g

Les Cadets de Gascogne sont une entreprise crée par Jean-François Bats à Saint-Martin-D’Oney. Ils proposent une sélection de produits locaux de très grande qualité. Découvrez leur gamme de conserves et de plats cuisinées.

Région Région Landes
4,10 € TTC

(31,57 € / Kg)

Quantité

Distributeur : Les Cadets de Gascogne Région: Saint‑Martin‑d’Oney, Landes (Sud-Ouest de la France) Producteur : Foie Gras de Chalosse – coopérative d’éleveurs - Montfort-en-Chalosse, Landes. Ingrédients : Viande de canard, gorge de porc, foie de volaille, œufs, Armagnac (≈ 2–3 %), sel, poivre, sucre, ail et épices Allergènes: œufs. Contient potentiellement des sulfites via l’armagnac. Conditionnement : Boîte métallique de 130g. Cette terrine prend un caractère unique grâce à l’influence de l’armagnac Sud‑Ouest, qui donne une texture moelleuse et subtilement relevée. Élaborée sans conservateur, elle reflète le savoir-faire coopératif landais, valorisant les matières premières locales et la tradition charcutière. Accords & utilisation : Tartiner en apéritif ou entrée, sur pain frais. Parfait avec un vin blanc sec ou un rouge léger du Sud-Ouest. La touche d’armagnac apporte élégance et douceur au palais.

Région
Landes
Format
130 g

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