Domaine A.Berthet-Rayne, Castel Miero Rouge 2022, AOC Cairanne
Bouteille de 75 cl.
Degrés d'alcool 14,5 % vol.
Contient des sulfites.
Produit de France.
Mise en bouteille à la propriété.
Déconseillé aux femmes enceintes.
Cépages : 60% Grenache, 30% Syrah, 10% Mourvèdre.
Dégustation :
Oeil : La robe rouge grenat aux reflets rubis très limpide et brillante
Nez : Instantanément explosif avec une forte présence de petits fruits et d’épices. Après aération, les notes de fruits rouges prennent encore de l’ampleur, puis les épices douces comme la cannelle et le clou de girofle dominent, les fruits noirs et une touche légèrement boisée finissent de compléter la palette aromatique. Une belle complexité.
Bouche : Instantanément explosif avec une forte présence de petits fruits et d’épices. Après aération, les notes de fruits rouges prennent encore de l’ampleur, puis les épices douces comme la cannelle et le clou de girofle dominent, les fruits noirs et une touche légèrement boisée finissent de compléter la palette aromatique. Une belle complexité.
Servir à 16-18°C.
Accords : Viandes rouges, fromages affinés.