Notre sélection

Verre de prunes à l'armagnac

4 cl
2,80 €

Les prunes offrent des arômes frais et fruités, avec une texture croquante et délicatement sucrée. L’armagnac jeune apporte une vivacité franche qui équilibre la douceur du fruit.

Pâté de chevreuil a l'armagnac

190 g
6,90 €

Gabaïti propose une gamme de produits artisanaux à base de gibier sauvage issu des forêts landaises. L’entreprise transforme avec soin cerfs, chevreuils et sangliers pour offrir des viandes de qualité aux amateurs de saveurs authentiques.

Créé en septembre 2017 à Dax, le P’tit Landais a rapidement rencontré le succès grâce à son ancrage terroir (ingrédients 100 % Landais) et son packaging ludique – une boîte dont les échasses se dép loient à l’ouverture, créée par des étudiantes en design à Mont-de-Marsan. Plusieurs déclinaisons ont suivi : version chocolat au lait, tablettes, « balls », etc.

Créé en septembre 2017 à Dax, le P’tit Landais a rapidement rencontré le succès grâce à son ancrage terroir (ingrédients 100 % Landais) et son packaging ludique – une boîte dont les échasses se dép loient à l’ouverture, créée par des étudiantes en design à Mont-de-Marsan. Plusieurs déclinaisons ont suivi : version chocolat au lait, tablettes, « balls », etc.

Le domaine Terra est une conserverie gastronomique artisanale située à Bazas, en Gironde. Fondée en 2018 par Eugénie et Julien Vanlerberghe, tous deux ingénieurs agricoles. L'entreprise s'inspire de la cuisine et des traditions du monde pour valoriser le terroir de Nouvelle-Aquitaine en proposant des tartinades artisanales en privilégiant des ingrédients locaux, avec 92 % de ses approvisionnements issus de la région.

Labastide Fondousse - IGP Landes - Marie Loustalan

75 cl • Rouge • IGP Landes
9,50 €

Ce vin offre une robe rouge rubis claire et brillante. Le nez s’ouvre sur un fruité croquant, mêlant framboise, fraise, groseille et cassis. En bouche, il se révèle élégant, avec une attaque souple, une belle fraîcheur et une matière juteuse, légèrement florale. L’ensemble est équilibré et très agréable, idéal dans les premières années de consommation (potentiel de garde de 3 à 6 ans selon millésime).

Créé en septembre 2017 à Dax, le P’tit Landais a rapidement rencontré le succès grâce à son ancrage terroir (ingrédients 100 % Landais) et son packaging ludique – une boîte dont les échasses se dép loient à l’ouverture, créée par des étudiantes en design à Mont-de-Marsan. Plusieurs déclinaisons ont suivi : version chocolat au lait, tablettes, « balls », etc.

Les Coucougnettes sont des bouchées artisanales qui allient croquant et fondant : une amande grillée recouverte de chocolat noir puis enveloppée dans une pâte d’amande aromatisée à la framboise, au gingembre et à l’armagnac. Un petit plaisir coquin et raffiné né à Pau en hommage au Roi Henri IV, surnommé le « Vert Galant », connu pour ses nombreux amours.

Muscatine l'original - Maison Guinguet

100 g
10,80 €

Ces confiseries artisanales associent la douceur des noisettes et des amandes à la richesse du chocolat au lait, le tout relevé par un subtil glaçage royal. Fondantes et savoureuses, elles incarnent l’authenticité et la finesse de la Gascogne.

Frères pastis - Tartas

600 g
12,50 €

Ce gâteau honore la tradition gasconne du « pastis bourrit », transmis depuis le XVIIᵉ siècle et célébré comme une pâtisserie emblématique des Landes.

Ce gâteau présente une croûte dorée et une mie moelleuse et dense. Au nez, il développe des arômes subtils de vanille, fleur d’oranger et rhum. En bouche, il est très fondant, typique du pastis landais artisanal.

Cave
Saint Jean d'Août
Cave – épicerie fine – spiritueux – chocolat – torréfaction de café
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Des produits
d'ici et d'ailleurs
Cave – épicerie fine – spiritueux – chocolat – torréfaction de café
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Nos nouveautés

Chardonnay - Laballe

75 cl • Blanc • IGP Côtes de Gascogne
11,70 €

Ce vin offre une robe paille aux reflets légèrement orangés.

Le nez s’ouvre sur des notes florales de chèvrefeuille et la bouche est ample, grasse et aromatique.

Brume - Côtes de Gascogne

75 cl • Rosé • IGP Côtes de Gascogne
8,60 €

Ce vin offre une robe saumonée. Le nez s’ouvre sur des notes de fraise et de cassis. La bouche est rafraîchissante, ample et douce.

Blouge - Vin de France Laballe

75 cl • Rouge • Vin de France
11,00 €

Ce vin offre une robe cerise aux reflets violacés. Le nez s’ouvre sur des notes de groseille, de poivre et d’anis. La bouche est vive et légère, marquée par des notes de petits fruits rouges et d’amande fraîche. Vin à consommer de préférence frais.

Vital - Blanche d'Armagnac

70 cl • Blanche d'Armagnac
50,00 €

Vital est une blanche bio ronde aux notes d’amande douce et de raisin cuit. Elle est distillée dans le traditionnel alambic armagnacais à colonne, chauffé au bois, en continu.

À dominante de baco, cépage identitaire et emblématique de l'appellation.

Demoiselle de Laballe

75 cl • Blanc • IGP Côtes de Gascogne
10,60 €

Ce vin offre une robe jaune pâle brillante. Le nez s’ouvre sur des notes de jasmin et d’orange confite. La bouche est élégante et équilibrée entre sucrosité et fraîcheur.

Pieds dans le sable rouge

75 cl • Rouge • IGP Landes
11,80 €

Ce vin offre une robe rubis limpide. Le nez s’ouvre sur des notes de raisins frais et de petits fruits rouges. La bouche est légère, fraîche et minérale.

Pieds dans le sable blanc

75 cl • Blanc • IGP Landes
11,80 €

Ce vin offre une robe jaune aux reflet légèrement verts. Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fruits exotiques. La bouche est vive et ample avec une finale saline.

La cave à vins

La Cave Saint Jean d’Août vous propose une large gamme de vins pour tous les goûts. Sélectionnés pour leur qualité, leur origine et leur typicité depuis 1979.

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