Domaine du Landeyran, AnarSchiste 2018

Bouteille de 75 cl. 

Degrés d'alcool 14,5% vol. 

Contient des sulfites. 

Produit de France. 

Mise en bouteille à la propriété. 

Déconseillé aux femmes enceintes.

AnarSchiste, est un hommage à cette passion, et au carignan, cépage qui s’épanouit sur ce terroir de schistes réputé difficle, qui régnera encore pendant longtemps en maître à Saint-Chinian.

En bouche, ce vin reste magique millésime après millésime. On retrouve la trame saline de Saint-Chinian et la fraîcheur de ses tanins. L'allonge est persistante, sur les épices, et l'équilibre est présent.

Accords : Viandes rouges, filets de rougets, fromages. 

Servir à 15-16°C.

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