Champagne Couvreur-Philippart, Brut Grande Réserve Premier Cru

Cépages : 33% Chardonnay, 33% Pinot noir, 34% Pinot meunier. 

Dégustation : 

Oeil : Couleur jaune or, clair et brillant. 

Nez : Puissant et expressif dominé par les arômes de fruits mûrs.

Bouche : L'attaque est franche et vive, suivie par une bouche ample et vineuse. Les caractères de fruits cuits, en accord avec le nez apportent à ce vin une grande richesse arômatique mise en relief par une acidité bien équilibrée par le dosage. Les notes épicées en finale donnent à ce vin une longueur fine et persistante.

Accords : Fruits de mer...