Un single malt français élaboré en collaboration avec la distillerie Rozelieures. Une tourbe prononcée avec une touche fumée, des notes de miel et de poire.
Whiskys
À la Cave Saint-Jean d’Août, explorez notre collection de whiskys venus d’Irlande et des Landes, alliant savoir-faire traditionnel et créativité locale.
WHISKYS LANDAIS : les Mac Arell signés par les Cadets de Gascogne révèlent l’originalité d’une distillation régionale. Élevés en fûts d’Armagnac ou de Côtes de Gascogne, ces whiskys artisanaux développent des notes de fruits secs, de céréales et d’épices, avec une belle rondeur en bouche.
WHISKYS IRLANDAIS : découvrez le Connacht Batch 1, un Irish Whiskey fruité et équilibré, aux arômes de miel, noisette et caramel, représentatif de l’élégance du savoir-faire irlandais.
STYLES : Blend, Single Malt ou Tourbé — des whiskys aux profils variés, entre puissance, douceur et finesse aromatique, pour tous les amateurs de spiritueux de caractère.
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- Type : Single Malt
Ce whiskey séduit par son profil fruité et gourmand. Sa robe est d’un bel or pâle. Au nez, on découvre des arômes de fruits secs comme le raisin de Corinthe, la noisette et l’amande, suivis de notes de caramel au beurre salé et d’anis. En bouche, les saveurs de raisins secs se confirment, accompagnées de miel et de noisette. La finale est douce et persistante, rappelant le caramel et l’anis perçus au nez.
