La Cave Saint-Jean d’Août a été créée en 1979 à Mont-de-Marsan, avec une idée simple : partager le plaisir du vin et des bons produits dans un esprit de convivialité. Sous l’impulsion de Jean-François Bats, la cave s’est peu à peu imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de vins, champagnes, spiritueux et chocolats.
Au fil des années, la boutique a grandi sans jamais perdre son âme : celle d’un lieu d’échange, de conseil et de découverte. On y vient pour dénicher une bouteille, discuter d’un accord mets-vins ou simplement profiter de l’atmosphère chaleureuse qui fait la réputation de la maison.
En novembre 2022, une nouvelle page s’est ouverte avec la reprise de la cave par quatre de ses anciens collaborateurs : Marion Chavrier, Rochelle Arnaud, Adrien Jülich et Yoann Bonnin. Une belle histoire de transmission et de confiance, où la passion du vin continue de se partager au quotidien.
Aujourd’hui, la Cave Saint-Jean d’Août poursuit cette aventure collective avec la même exigence et le même plaisir : défendre la qualité, mettre en avant les producteurs, valoriser les produits du terroir et offrir à chacun un accueil attentif et sincère.
