Nos bières artisanales – Cave Saint-Jean d’Août

À la Cave Saint-Jean d’Août, explorez notre sélection de bières artisanales et de qualité, choisies pour leur caractère et leur authenticité. Blondes, ambrées, brunes, IPA ou bières de style belge — une gamme variée pour tous les amateurs.

Bières françaises & internationales : nous privilégions les brasseries engagées, locales ou d’ailleurs, qui valorisent les grains, le houblon, la fermentation et le savoir-faire. Chaque référence raconte une histoire et invite à la dégustation.

Parfaites pour l’apéritif, un moment entre amis ou une dégustation raffinée, nos bières s’inscrivent dans l’esprit convivial et curieux de la cave. Découvrez aussi nos petites séries limitées et exclusivités pour une expérience encore plus singulière.

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John Bruel

Bière ambrée - Bruel

33 cl • Ambrée

4,40 €

Dégustation : Cette Bière Ambrée présente des arômes de fruits exotiques et de vanille, avec une belle rondeur en bouche et une complexité due à l’élevage sous bois.
Vue : Robe ambrée profonde avec une mousse onctueuse.
Nez : Notes de fruits exotiques, accompagnées d’une touche de vanille.
Bouche : Ronde, complexe, avec une belle longueur et des saveurs de vanille et fruits mûrs.

Ingrédients: Eau : déchlorée et dynamisée
Malts BIO : Pilsen, Pale Ale, Avoine, Cara, Vienna
Houblons BIO : Fuggle, Saaz, Mont hood
Levures : Belgium Ale
Élevage : Sous bois de chêne français en chauffe moyenne

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John Bruel

Bière mûrie en fût d'Armagnac - Bruel

Ambrée

Existe en plusieurs formats

À partir de 11,50 €

Dégustation : La Bière Mûrie en Fût d’Armagnac offre une expérience de dégustation intense, avec des notes fruitées et boisées qui rappellent l’Armagnac, tout en apportant une fraîcheur élégante.
Vue : Robe dorée ambrée, avec des reflets cuivrés et une mousse fine.
Nez : Arômes de fruits exotiques, de miel, et de légères notes de bois.
Bouche : Ronde et gourmande, avec des saveurs de fruits confits et une subtile pointe boisée en finale.

Ingrédients: Eau : déchlorée et dynamisée
Malts BIO : Pilsen, Pale Ale, Munich
Houblons BIO : Aramis, Mont Hood
Levure : Specialty Ale
Élevage : 6 à 24 mois en barriques d’Armagnac de domaines locaux.

Bières

Bière ambrée - Bruel

Bière mûrie en fût d'Armagnac - Bruel

Accès réservé aux personnes majeures

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