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Ronde et pleine de caractère, elle révèle un étonnant goût fumé qui va vous surprendre.
Bière ambrée - Bruel
33 cl • Ambrée
Dégustation : Cette Bière Ambrée présente des arômes de fruits exotiques et de vanille, avec une belle rondeur en bouche et une complexité due à l’élevage sous bois.
Vue : Robe ambrée profonde avec une mousse onctueuse.
Nez : Notes de fruits exotiques, accompagnées d’une touche de vanille.
Bouche : Ronde, complexe, avec une belle longueur et des saveurs de vanille et fruits mûrs.
Ingrédients: Eau : déchlorée et dynamisée
Malts BIO : Pilsen, Pale Ale, Avoine, Cara, Vienna
Houblons BIO : Fuggle, Saaz, Mont hood
Levures : Belgium Ale
Élevage : Sous bois de chêne français en chauffe moyenne
Accords
Confit de canard des Landes, pintxos basques, garbure ou bien des fromages affinés.
Région
Sud-Ouest
Type
Bière ambrée artisanale
Type
Bière ambrée artisanale
Lieu de production
Tarnos (40)
Degré d'alcool
6,9% vol
Fondée en 2017 par Jonathan (ou John) Bruel, ancien sommelier reconverti dans le brassage. L’idée lui est née après avoir découvert les bières vieillies en fût lors d’une dégustation, un déclic qui l’a poussé vers la création de sa propre microbrasserie dans les Landes. La brasserie cherche à allier authenticité de la bière et finesse du vin, en s’inspirant des méthodes traditionnelles de transformation vinicole.
- Accords
- Confit de canard des Landes, pintxos basques, garbure ou bien des fromages affinés.
- Région
- Sud-Ouest
- Contenance
- 33 cl
- Couleur
- Ambrée
- Type
- Bière ambrée artisanale
- Type
- Bière ambrée artisanale
- Lieu de production
- Tarnos (40)
- Degré d'alcool
- 6,9% vol
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La bière Démognac offre un équilibre subtil entre la douceur maltée et l’amertume aromatique du houblon. Sa robe dorée, légèrement trouble, laisse deviner des arômes fruités et épicés qui apportent fraîcheur et caractère. Une bière artisanale raffinée, parfaite pour accompagner des moments conviviaux avec une touche locale.
