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Originaire de la région des Pouilles, dans le Sud de l'Italie, le Taralli au romarin est un petit biscuit salé réalisé à partir de pâte à pain non levée, de vin blanc et d'huile d'olive.
Créé en septembre 2017 à Dax, le P’tit Landais a rapidement rencontré le succès grâce à son ancrage terroir (ingrédients 100 % Landais) et son packaging ludique – une boîte dont les échasses se dép loient à l’ouverture, créée par des étudiantes en design à Mont-de-Marsan. Plusieurs déclinaisons ont suivi : version chocolat au lait, tablettes, « balls », etc.
Notes de fraise et de cassis, avec une finale légèrement épicée.
Idéal sur la charcuterie, les viandes et les fromages.
Notes de fruits rouges et pêche de vigne.
Idéal pour les barbecues, la charcuterie, le poisson, ou simplement savouré seul à l’apéritif.
Notes de fleurs d’acacia, mêlée à la vivacité des agrumes tels que le citron et le pamplemousse. En bouche, des saveurs exotiques du fruit de la passion apparaissent, ce qui apporte un bel équilibre.
Idéal en apéritif, avec des crustacés, des fruits de mer ou des poissons grillés.
Notes intenses de fruits rouges et noirs. Souple, rond avec une présence tannique en fin de bouche, qui se manifeste sans agressivité ni amertume.
Cacahuètes d'Aquitaine enrobées de chocolat au lait.
