Une spécialité puissante et boisée Arôme truffe noire. Idéale en touche finale pour relever un plat.
Accords
Utiliser en touche finale sur un risotto, des pâtes, une écrasée de pommes de terre, des asperges, des œufs ou des viandes mitonnées.
Ce sombre tubercule doit son parfum et sa saveur incomparable aux multiples essences d'arbres au pied desquels elle se cache: chêne, noisetier, tilleul ou autre pin d'Alep. Qu'elle soit noire ou blanche, d'été ou d'hiver, la truffe enchante les palais de son arôme intense. Quelques gouttes de nos huiles d'olive aromatisées suffisent pour parfumer délicatement vos plats des plus simples aux plus raffinés. OLIVIERS&CO a voulu sublimer ce précieux joyau de la méditerranée en créant une collection de recettes inédites, savoureuses et raffinées. Une spécialité à base d'huile d’olive des Pouilles (région du Sud de l'Italie) délicieusement aromatisée qui plaira aux amoureux de la truffe. Une huile parfaite pour sublimer les plats du quotidien tout en évoquant les arômes puissants de la truffe noire ! La “Truffe noire” aussi appelée “diamant noir” est depuis toujours un champignon noble, véritable culte de la haute gastronomie. Ses parfums complexes s’accommodent aux mets les plus simples comme aux plus raffinés pour révéler des repas dignes de la plus grande gastronomie.
Huile d'olive vierge extra 99,75%, arôme de truffe noire 0,25 %.
Cette huile artisanale révèle un goût unique de noisette légèrement toastée, saveur pure du fruit « pressée dans le respect du fruit » selon la technique traditionnelle de broyage à froid.
Elle est fluide, dorée et se conserve bien au frais après ouverture.
Huile d'olive vierge extra, olives récoltées à la main et pressées sous 24h Equilibrée et riche en goût Idéale pour la cuisine du quotidien (à cru et cuisson)
Olive et mandarine fraîche zéro arôme ajouté originale et douce.
Une nouvelle recette exclusive Oliviers&Co. Le vrai goût de la figue 100% naturel - sans arôme ajouté - sans colorant
Olive et mandarine fraîche zéro arôme ajouté originale et douce.
Cette huile artisanale révèle un goût unique de noisette légèrement toastée, saveur pure du fruit « pressée dans le respect du fruit » selon la technique traditionnelle de broyage à froid.
Elle est fluide, dorée et se conserve bien au frais après ouverture.
Huile d'olive vierge extra, olives récoltées à la main et pressées sous 24h Equilibrée et riche en goût Idéale pour la cuisine du quotidien (à cru et cuisson)
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