À la Cave Saint-Jean d’Août, laissez-vous séduire par notre sélection de vins effervescents venus de France et d’Italie. Bulles fines, fraîcheur et légèreté : des vins parfaits pour les moments festifs ou les apéritifs en toute simplicité.
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De couleur rose pâle, ce vin effervescent est dominé par le fruité des fruits rouges, tandis que ses douces notes vanillées, rappelant la "barbe à papa", sont équilibrées par une belle vivacité.
Né de la volonté de Mathieu BERAUT de faire un vin naturel, pétillant et surtout à faible degré d'alcool, le Pilaho, a enfin vu le jour après des années de test et de réflexion. Faiblement alcoolisé, naturellement sucré, délicatement pétillant.
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