Vin rouge de Bourgogne, au nez expressif de fruits rouges mûrs avec quelques touches épicées et notes de sous-bois. En bouche, belle structure, tanins présents mais élégants, équilibre entre rondeur et fraîcheur. Vintage 2022 prometteur, apte à se bonifier dans le temps.
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Le Blanc de Dompierre charme d’abord par sa fraîcheur limpide, avec des arômes éclatants d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il séduit par sa vivacité vibrante, mêlée à une élégance parfumée, et une belle tension qui rappelle les grands blancs de Bordeaux. C’est un vin expressif, déjà séduisant, mais qui révèlera encore plus de finesse avec un peu de temps.
Cette liqueur a un nez intense et une bouche très fruitée relevé par la puissance de l’armagnac. Un vrai plaisir venant de longues journées de macération de fruits sublimé par l’armagnac. Elle est la base du cocktail gascon traditionnel associée à un brut pétillant ou a un vin blanc sec.
Cette liqueur a un nez intense et une bouche très fruitée relevé par la puissance de l’armagnac. Un vrai plaisir venant de longues journées de macération d’oranges amères et de zestes d’orange sublimé par l’armagnac. Elle est la base du cocktail gascon traditionnel associée à un brut pétillant ou a un vin blanc sec.