À la Cave Saint-Jean d’Août, découvrez une collection unique de gins artisanaux issus principalement du terroir landais, où botanique et créativité s’entremêlent.
GINS LANDAIS : Mac Arell, Coscorra, Gin 40… des créations locales aux notes d’agrumes, de genièvre et d’épices, élaborées par des distilleries indépendantes comme Les Cadets de Gascogne ou Jean Boyer. Des gins élégants et expressifs, parfaits purs ou en cocktails.
GINS D’EXCEPTION : Archibald ou Otso Black Pacific, des gins premium aux profils aromatiques complexes, mêlant fraîcheur herbacée et subtilité florale.
Une sélection qui rend hommage au renouveau du gin français et à la richesse du savoir-faire landais.
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Ce gin présente une robe claire et brillante. Le nez dévoile des arômes boisés de pin, complétés par des notes fruitées de mûre sauvage. En bouche, il offre une attaque fraîche et herbacée, suivie d'une rondeur apportée par la mûre, et une finale légèrement anisée, évoquant la forêt landaise .
Ce spiritueux est distillé à partir de baies de genièvre, de plantes et d'épices. Le gin Coscorra se marie harmonieusement avec de la crème de framboise pour une touche fruitée et rafraîchissante.
Gin Landais aux agrumes: Idéal pour les amateurs de sensations fortes, il libère des notes vives de citron, d’orange et de pamplemousse sur une base puissante, révélant toute la force de son caractère artisanal.
Plongez dans l’intensité d’un gin au tempérament franc !
Ce gin aux agrumes séduit par son style direct et sans compromis.
Gin Landais au thé vert de Chine "Gunpowder Spécial".
Infusé au thé vert, il révèle une fraîcheur herbacée, portée par une base expressive.
Parfait pour les amateurs de gin à la recherche d’un profil original sans artifice, ce gin se prête volontiers aux cocktails désaltérants.
Gin nature au sureau, cumin et angélique. Épuré et sans détour, ce gin nature s’adresse aux amateurs de simplicité assumée. Avec une présence discrète de baies de genièvre et une expression tout en légèreté, il met en avant la clarté et la neutralité d’un spiritueux direct, sans superflu. Un allié polyvalent, parfait pour les mixers fruités, les long drinks ou les explorations aromatiques les plus audacieuses. Un gin au profil minimal, pensé pour ceux qui aiment aller à l’essentiel.
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