Champagnes
À la Cave Saint-Jean d’Août, plongez dans l’univers raffiné des champagnes : des grandes maisons prestigieuses aux cuvées d’artisans sélectionnées avec soin, pour chaque instant de dégustation.
Maisons emblématiques : Louis Roederer, Taittinger, Drappier, Le Brun de Neuville… autant de noms qui incarnent l’élégance et la maîtrise du terroir champenois.
Notre sélection couvre différents styles — brut, rosé, millésimé, blanc de blancs — et formats (bouteilles, demi-bouteilles, magnums) pour s’adapter à vos moments de partage, de fête ou de réflexion gourmande.
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Une cuvée 100 % chardonnay tout en finesse qui exhale des senteurs d’agrumes et des
notes de fleurs blanches. La manifestation d’une personnalité certaine au royaume du
pinot noir sur la Côte des Bar…
Le nez évoque la pêche blanche, la poire mais aussi des notes plus florales telles que la pivoine. En bouche, un Champagne minéral, légèrement biscuité, crémeux, enveloppant et traversé d’une permanente fraîcheur.