Champagnes
À la Cave Saint-Jean d’Août, plongez dans l’univers raffiné des champagnes : des grandes maisons prestigieuses aux cuvées d’artisans sélectionnées avec soin, pour chaque instant de dégustation.
Maisons emblématiques : Louis Roederer, Taittinger, Drappier, Le Brun de Neuville… autant de noms qui incarnent l’élégance et la maîtrise du terroir champenois.
Notre sélection couvre différents styles — brut, rosé, millésimé, blanc de blancs — et formats (bouteilles, demi-bouteilles, magnums) pour s’adapter à vos moments de partage, de fête ou de réflexion gourmande.
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Élaborée selon la technique de la réserve perpétuelle, Éternelle Création est l’aboutissement d’un travail initié il y a vingt ans par Benoît Cocteaux. Champagne de gourmets, ce blanc de blancs, composé de 17 années de vins millésimés, livre un profil aromatique équilibré et élégant.
L’ approche parcellaire, le respect du vivant et l’empreinte de l’Homme sont les essences d’une réflexion et d’un travail communs. Campés sur ces trois piliers, «Les Chemins» empruntent la voie de l’identité et la singularité.