Les prunes offrent des arômes frais et fruités, avec une texture croquante et délicatement sucrée. L’armagnac jeune apporte une vivacité franche qui équilibre la douceur du fruit.
Pruneaux à l'armagnac
Des pruneaux macérés dans l’armagnac, offrant une chair tendre, gourmande et des notes chaleureuses et épicées, avec une finale élégante.
Accords
Idéal en digestif ou en accompagnement d’un dessert chocolaté ou à base de fruits secs.
Lieu de production
Saint-Martin-d'Oney (40)
Degré d'alcool
16% vol
Produit artisanal typique du terroir gascon, alliant tradition et savoir-faire local.
3086
- Accords
- Idéal en digestif ou en accompagnement d’un dessert chocolaté ou à base de fruits secs.
- Lieu de production
- Saint-Martin-d'Oney (40)
- Degré d'alcool
- 16% vol
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Les raisins diffusent des arômes doux et gourmands, aux notes légèrement sucrées. L’armagnac jeune conserve une expression vive et franche, apportant un bel équilibre.
Les framboises libèrent des arômes intenses et légèrement acidulés. L’armagnac jeune conserve une expression vive et franche qui vient apporter un équilibre.
Ces prunes, soigneusement sélectionnées, sont macérées dans un armagnac traditionnel. Des prunes fondantes aux notes fruitées et boisées d’armagnac, offrant une alliance douce et gourmande, avec une finale élégante.
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Clandestino est un spiritueux audacieux, élaboré à partir d’un armagnac VSOP vieilli neuf ans, infusé avec du sucre d’agave bio et de la vanille de Madagascar. Le résultat est gourmand et exotique, avec un style “pirate” assumé et moderne. Ce spiced armagnac dévoile une robe ambrée intense. Le nez s’ouvre sur des notes envoûtantes d’abricot, miel, vanille, et épices douces (cannelle, clou de girofle). En bouche, l’alliance de la douceur sucrée avec la structure aromatique de l’armagnac offre une expérience ronde et veloutée, équilibrée et plaisante, parfaite en digestif ou en cocktail.
La clémentine développe des notes gourmandes de fruits confits et d’agrumes doux. L’armagnac jeune apporte une vivacité franche qui équilibre cette rondeur sucrée.
