Clandestino est un spiritueux audacieux, élaboré à partir d’un armagnac VSOP vieilli neuf ans, infusé avec du sucre d’agave bio et de la vanille de Madagascar. Le résultat est gourmand et exotique, avec un style “pirate” assumé et moderne. Ce spiced armagnac dévoile une robe ambrée intense. Le nez s’ouvre sur des notes envoûtantes d’abricot, miel, vanille, et épices douces (cannelle, clou de girofle). En bouche, l’alliance de la douceur sucrée avec la structure aromatique de l’armagnac offre une expérience ronde et veloutée, équilibrée et plaisante, parfaite en digestif ou en cocktail.
Accords
À déguster pur, sur glace, ou en cocktail (par exemple avec un tonic). Aussi excellent avec des desserts chocolatés, des pruneaux à l’armagnac, ou en accompagnement d’un plateau de fromages doux.
Région
Landes
Degré d'alcool
35% vol
Style
Epicé
Ce cocktail de fruits est composé de prunes, pruneaux, raisins et abricot soigneusement sélectionnés et qui sont macérées dans un armagnac traditionnel. Un mélange de fruits alliant douceur naturelle, notes boisées et épicées de l'armagnac. Avec une texture fondante et gourmande et une finale élégante.
Des pruneaux macérés dans l’armagnac, offrant une chair tendre, gourmande et des notes chaleureuses et épicées, avec une finale élégante.
Ces griottes, sélectionnées avec soin, sont macérées dans un armagnac traditionnel. Des griottes à la fraîcheur acidulée, équilibrée par des notes boisées et épicées d’armagnac. Alliance harmonieuse, juteuse et chaleureuse, avec une finale longue et élégante.
Ces framboises, soigneusement sélectionnées, sont macérées dans un Armagnac traditionnel. Elles affichent une robe rouge vif et brillante.
Le nez combine la fraîcheur acidulée de la framboise à la richesse boisée et épicée de l’Armagnac.
En bouche, la pulpe tendre révèle une alliance gourmande entre la vivacité fruitée et la rondeur chaleureuse du spiritueux, avec une finale douce et persistante.
La clémentine développe des notes gourmandes de fruits confits et d’agrumes doux. L’armagnac jeune apporte une vivacité franche qui équilibre cette rondeur sucrée.
La poire diffuse lentement ses arômes frais et naturellement sucrés, apportant de la douceur. L’armagnac jeune révèle une expression vive et franche qui vient équilibrer le tout.
Ces pruneaux sont macérés dans un armagnac traditionnel, alliance gourmande entre la sucrosité naturelle du fruit et les arômes chaleureux et légèrement vanillés de l’armagnac.
Les prunes offrent des arômes frais et fruités, avec une texture croquante et délicatement sucrée. L’armagnac jeune apporte une vivacité franche qui équilibre la douceur du fruit.
