Le nez est expressif, sur les fruits noirs avec une touche d'épices. En bouche, l’attaque est franche, la texture onctueuse, avec des tanins présents mais souples.
Labastide Fondousse - IGP Landes - Marie Loustalan
75 cl • Rouge • IGP Landes
Ce vin offre une robe rouge rubis claire et brillante. Le nez s’ouvre sur un fruité croquant, mêlant framboise, fraise, groseille et cassis. En bouche, il se révèle élégant, avec une attaque souple, une belle fraîcheur et une matière juteuse, légèrement florale. L’ensemble est équilibré et très agréable, idéal dans les premières années de consommation (potentiel de garde de 3 à 6 ans selon millésime).
Accords
Ce vin accompagnera les viandes blanches grillées, des terrines ou de la charcuterie
Région
Sud-Ouest
Degré d'alcool
10,5% vol
Cépage
50 % Cabernet Franc, 33 % Merlot et 17 % Tannat
Le domaine Labastide Fondousse est un micro-vignoble d’environ 0,8 ha relancé en 2001 à Villenave (Landes) par la famille Loustalan. Mené aujourd’hui par Marie Loustalan, ce projet familial renaît sur un terroir isolé, au cœur d’une clairière de pins. L’objectif : faire revivre une tradition viticole oubliée dans la région, avec des rendements modestes et un travail artisanal à la vigne comme au chai.
540045868
- Accords
- Ce vin accompagnera les viandes blanches grillées, des terrines ou de la charcuterie
- Région
- Sud-Ouest
- Contenance
- 75 cl
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- IGP Landes
- Contient des sulfites
- Oui
- Degré d'alcool
- 10,5% vol
- Cépage
- 50 % Cabernet Franc, 33 % Merlot et 17 % Tannat
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