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Notes aromatiques de pêche blanche, abricot, fleurs blanches et citron.
Mam'zelle bulles - Blanc de noirs
75 cl • Blanc de noir
Elaboré comme une méthode champenoise par ajout de levure, Mam’zelle bulles est un blanc de noir. Sa robe est pâle, sa bulle est élégante, son nez est fin et sa bouche est ample.
Accords
Idéal pour accompagner les plats de poissons, les volailles. Et/où simplement à l'apéritif et toutes vos fêtes !
Région
Bordeaux
Lieu de production
Saint-Palais (33)
Degré d'alcool
13,5% vol
Style
Effervescent
Cépage
100% Merlot
Terroir
Argilo‑calcaire
Alexia Eymas, fille de vigneronne depuis quatre générations a repris le flambeau de sa mère en apportant une touche différente, celle de la création de sa gamme de vins et l’ouverture commerciale.
- Accords
- Idéal pour accompagner les plats de poissons, les volailles. Et/où simplement à l'apéritif et toutes vos fêtes !
- Région
- Bordeaux
- Contenance
- 75 cl
- Couleur
- Blanc de noir
- Contient des sulfites
- Oui
- Lieu de production
- Saint-Palais (33)
- Degré d'alcool
- 13,5% vol
- Style
- Effervescent
- Cépage
- 100% Merlot
- Terroir
- Argilo‑calcaire
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Un joli blanc pétillant à la fois gourmand et rafraichissant qui séduit par sa robe jaune aux reflets verts. Il est animé par des bulles persistantes et de taille moyenne, qui annoncent une belle vivacité. Au nez, on retrouve la pomme croquante, la pêche et les fruits de la passion qui se mêlent à une touche florale de chèvrefeuille. En bouche, l’effervescence est douce. La pêche et la pomme dominent, suivies par une pointe de clémentine qui réveillent le palais. La finale légèrement sucrée prolonge le plaisir.
De couleur rose pâle, ce vin effervescent est dominé par le fruité des fruits rouges, tandis que ses douces notes vanillées, rappelant la "barbe à papa", sont équilibrées par une belle vivacité.
Né de la volonté de Mathieu BERAUT de faire un vin naturel, pétillant et surtout à faible degré d'alcool, le Pilaho, a enfin vu le jour après des années de test et de réflexion. Faiblement alcoolisé, naturellement sucré, délicatement pétillant.
