Ce vin offre une robe jaune pâle brillante. Le nez s’ouvre sur des notes de jasmin et d’orange confite. La bouche est élégante et équilibrée entre sucrosité et fraîcheur.
Vins blancs
À la Cave Saint-Jean d’Août, découvrez une belle sélection de vins blancs secs, moelleux ou liquoreux, issus des terroirs du Sud-Ouest, de Bordeaux, de Bourgogne et d’ailleurs. Des cuvées fraîches et aromatiques aux vins de garde plus complexes, chaque bouteille est choisie pour son équilibre et sa typicité.
SUD-OUEST & LANDES : IGP Côtes de Gascogne, Tursan, Landes… des vins blancs vifs et fruités, marqués par le Gros Manseng, le Colombard ou le Sauvignon, parfaits pour l’apéritif ou les produits de la mer.
BORDEAUX : Graves, Entre-Deux-Mers, Blaye-Côtes-de-Bordeaux, Cérons, Sauternes… des assemblages subtils de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle, offrant fraîcheur et rondeur selon les appellations.
BOURGOGNE & AUTRES RÉGIONS : Mâcon, Chablis, Côtes du Rhône, Languedoc… des blancs élégants et expressifs, du Chardonnay floral aux vins plus solaires du Sud.
MOELLEUX & LIQUOREUX : Pacherenc du Vic-Bilh, Cérons, Sauternes… des vins dorés et suaves, parfaits à l’apéritif ou avec un foie gras.
CÉPAGES & STYLES : Sauvignon, Chardonnay, Gros Manseng, Colombard, Sémillon… Des blancs secs, frais et floraux aux vins moelleux et gourmands, pour accompagner tous les instants de dégustation.
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Ce vin offre une robe paille aux reflets légèrement orangés.
Le nez s’ouvre sur des notes florales de chèvrefeuille et la bouche est ample, grasse et aromatique.
Ce vin offre une robe jaune dense et brillante. Le nez s’ouvre sur des notes de bergamote, d’abricot et de levain. La bouche est ample et crémeuse avec une finale sur la salinité.
Ce vin offre une robe jaune aux reflet légèrement verts. Le nez s’ouvre sur des notes d’agrumes et de fruits exotiques. La bouche est vive et ample avec une finale saline.
Notes fruités, une bouche fine légèrement boisée empreinte de douceur.
- Nouveau
Ce vin présente une robe jaune doré pâle, brillante et limpide. Le nez est fin et délicat, dominé par des arômes de fruits blancs mûrs (poire, pêche), d’abricot confit, de miel et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est douce, la texture légère mais bien enrobée, avec une belle fraîcheur qui soutient la sucrosité. La finale, élégante, laisse une agréable sensation de fruit et de vivacité.
- Nouveau
Ce vin présente une robe dorée intense, limpide et brillante, aux reflets ambrés. Ce vin présente une robe dorée intense, limpide et brillante, aux reflets ambrés. Le nez est complexe et généreux, mêlant des arômes de fruits confits (abricot, orange), de miel, de vanille et d’épices douces. En bouche, l’attaque est suave, la texture onctueuse, avec une belle tension qui équilibre parfaitement la richesse. La finale est longue, fraîche et marquée par des notes de fruits exotiques et de botrytis noble.
