Nos rhums – Cave Saint-Jean d’Août

À la Cave Saint-Jean d’Août, partez à la découverte d’une sélection de rhums venus du monde entier, entre tradition et créativité artisanale.

RHUMS PURS : le Rhum Guyenne Crocodile de la Brasserie Distillerie Guyenne incarne l’audace et l’innovation gasconne. Vieilli 8 ans en fûts de chêne américain puis affiné selon la méthode « chauffe crocodile », il dévoile des notes toastées et gourmandes d’une grande intensité.

RHUMS ARRANGÉS : les Cadets de Gascogne réinventent l’art du rhum arrangé avec des mariages subtils de fruits et d’épices : vanille, banane, fruit de la passion… Des créations équilibrées, où la douceur naturelle des fruits rencontre la puissance du rhum.

Des spiritueux à la fois exotiques et locaux, reflets d’un savoir-faire métissé entre Gascogne et Caraïbes.

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Brasserie Distillerie Guyenne

Rhum Guyenne Crocodile

70 cl • Rhum

51,00 €

Après 8 ans en fûts de chêne américain, ce rhum sud-américain a bénéficié d’un finish en barriques de chêne français carbonisé selon la technique « chauffe crocodile » développée avec la tonnellerie TEDEM. Cette méthode unique, sans ajout de sucre ni colorant, lui apporte des notes toastées et gourmandes intenses, pour un goût puissant et mémorable.

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Cadets de Gascogne

Rhum arrangé vanille

70 cl • Rhum arrangé

31,00 €

Tous les rhums de la gamme se distinguent par leur caractère unique. Chacun développe des arômes qui lui sont propres, et qui s’harmonisent plus ou moins naturellement avec les fruits ou les épices sélectionnés pour l'élaboration d’un rhum arrangé. Ainsi, certains se marieront parfaitement avec la douceur de la vanille, tandis que d'autres, aux notes plus iodées, révéleront tout leur potentiel aux côtés d’agrumes, de banane, de grains de café, de gingembre… ou d'autres ingrédients soigneusement choisis.