À la Cave Saint-Jean d’Août, plongez dans l’univers raffiné des champagnes : des grandes maisons prestigieuses aux cuvées d’artisans sélectionnées avec soin, pour chaque instant de dégustation.
Maisons emblématiques : Louis Roederer, Taittinger, Drappier, Le Brun de Neuville… autant de noms qui incarnent l’élégance et la maîtrise du terroir champenois.
Notre sélection couvre différents styles — brut, rosé, millésimé, blanc de blancs — et formats (bouteilles, demi-bouteilles, magnums) pour s’adapter à vos moments de partage, de fête ou de réflexion gourmande.
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Millésime d’exception signé Louis Roederer, ce Brut 2015 marie 70 % de Pinot noir et 30 % de Chardonnay. Fin et puissant, il dévoile des arômes de fruits secs, de frangipane et de pain grillé, portés par une effervescence élégante et une texture ample.
Derrière le Moulin millésimée a la particularité d’allier parfaitement la délicatesse et la finesse du chardonnay aux notes boisées apportées par son vieillissement partiel en fûts de chêne. Une cuvée exceptionnelle produite en quantité très limitée.
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