Ces chocolats artisanaux sont réalisés à partir d'un chocolat noir à 70 % de cacao, agrémenté d'une pointe subtile de fleur de sel marine.
Miel de fleurs - Pierre Cabé
Ce miel présente une robe dorée chaleureuse, reflet de la diversité florale des paysages landais. Le nez est généreux et floral, aux notes de pollen, de cire et de fleurs des champs. En bouche, il est riche, doux et légèrement fruité, avec une finale persistante, bien équilibrée entre intensité et douceur.
Accords
Idéal sur du pain frais, dans un yaourt nature, ou pour adoucir une tisane. S’utilise aussi en cuisine ou en pâtisserie pour son goût équilibré.
Région
Landes
Lieu de production
Saint-Cricq-Villeneuve (40)
Pierre Cabé récolte ce miel avec soin à partir de ruches installées dans des zones préservées de la forêt landaise. Ce miel de fleurs reflète toute la richesse du terroir naturel du Sud-Ouest.
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- Accords
- Idéal sur du pain frais, dans un yaourt nature, ou pour adoucir une tisane. S’utilise aussi en cuisine ou en pâtisserie pour son goût équilibré.
- Région
- Landes
- Lieu de production
- Saint-Cricq-Villeneuve (40)
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