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Une moutarde raffinée, fine et relevée, avec un nez parfumé d’ail noir offrant des notes caramel et balsamiques. En bouche, la texture est onctueuse, la puissance est maîtrisée, relevée par la profondeur umami de l’ail noir.
Noisettes torréfiées salées au piment d'Espelette
100 g
Ces noisettes artisanales sont finement torréfiées puis assaisonnées d’un subtil piment d’Espelette AOP. Leur croquant est sublimé par une saveur douce-fruitée du piment plutôt que piquante. Un apéritif salé équilibré et raffiné qui met en valeur la noisette landaise.
Accords
À grignoter à l’apéritif, avec une bière, un verre de vin blanc sec ou une boisson fraîche. Conviennent également pour un encas sain et croquant.
Région
Landes
Lieu de production
Coudures (40)
Noun La Noisette, entreprise créée par Jacques et Manon à Coudures, valorise la production de noisettes locales et propose des créations saines, sans produits laitiers ni sucres raffinés. Une démarche durable, artisanale et engagée.
540045504
- Accords
- À grignoter à l’apéritif, avec une bière, un verre de vin blanc sec ou une boisson fraîche. Conviennent également pour un encas sain et croquant.
- Région
- Landes
- Format
- 100 g
- Lieu de production
- Coudures (40)
Noisettes 96 %, gomme arabique, piment d’Espelette AOP 2 %, eau.
Fruits à coque (noisettes). Peut contenir des traces d’autres fruits à coque.
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