Vin rouge de Bourgogne, au nez expressif de fruits rouges mûrs avec quelques touches épicées et notes de sous-bois. En bouche, belle structure, tanins présents mais élégants, équilibre entre rondeur et fraîcheur. Vintage 2022 prometteur, apte à se bonifier dans le temps.
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Un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée, à la finale longue et fraîche.
Ce pastis, plus léger grâce à l’absence de sucre, permet de savourer pleinement un bon repas accompagné de vin.
Notes de fruits exotiques et d’écorces d’orange. Une bouche équilibrée par une finale citronnée avec une belle persistance aromatique.