Vin blanc frais et élégant, aux arômes floraux et fruités, avec une belle acidité qui apporte vivacité et équilibre. Le millésime 2023 offre une belle expression du terroir avec une finale délicatement minérale.
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Ce vin offre une robe rouge cerise profonde avec des reflets grenat. Au nez on retrouve des notes de fruits noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et de balsamique. La bouche est structurée et équilibrée, offrant des saveurs de fruits rouges frais, d'épices et de nuances toastées, avec des tanins ronds et une finale persistante.
Robe profonde aux reflets rubis. Nez expressif mêlant torréfaction, tabac, moka et touches aromatiques. Bouche ample et structurée, portée par une belle tension et des notes de griotte et de kirsch, avec une finale gourmande, élégante et souple.
Le Château Tour Haut Vignoble 2021 dévoile un Saint-Estèphe étonnamment souple, presque léger pour l’appellation, avec une belle fraîcheur, des tanins fins et une texture élégante. Un vin accessible dans sa jeunesse, qui exprime avec finesse le terroir tout en conservant une structure discrète.
À la dégustation, ce millésime révèle une matière riche et parfaitement mûre, soutenue par une belle concentration. Sa structure racée, portée par des tanins présents mais élégants, témoigne d’un vin encore jeune, mais déjà prometteur. Il dévoilera toute sa complexité après quelques années de garde.
Notes aromatiques de pêche blanche, abricot, fleurs blanches et citron.
Très épicé et complexe, dominé par des arômes de fruits noirs et de framboise. Les tannins sont fondus et laissent en bouche une sensation soyeuse.
