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Élevé près de quatre ans dans les caves Louis Roederer, Collection 245 incarne l’équilibre parfait entre maturité, fraîcheur et complexité.
Ce champagne multi-millésimé allie la richesse de la vendange 2020 à la finesse de la Réserve Perpétuelle et des vins de réserve sous bois, offrant des notes d’agrumes, de fruits jaunes et une touche légèrement fumée.
Ce vin offre une robe rouge cerise profonde avec des reflets grenat. Au nez on retrouve des notes de fruits noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et de balsamique. La bouche est structurée et équilibrée, offrant des saveurs de fruits rouges frais, d'épices et de nuances toastées, avec des tanins ronds et une finale persistante.
Notes de griottes et d’épices, légèrement fumé.
Très épicé et complexe, dominé par des arômes de fruits noirs et de framboise. Les tannins sont fondus et laissent en bouche une sensation soyeuse.
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