À la Cave Saint-Jean d’Août, découvrez la richesse des vins de Bordeaux : rouges, blancs secs ou liquoreux, reflets fidèles d’un terroir d’exception.

Notre sélection réunit les grandes appellations de la région : Graves, Médoc, Margaux, Saint-Émilion, Pessac-Léognan, Pauillac… mais aussi des découvertes issues des Blaye-Côtes-de-Bordeaux ou de Cérons. Des crus reconnus, aux côtés de domaines plus confidentiels, choisis pour leur équilibre et leur authenticité.

Les amateurs de vins rouges trouveront des cuvées profondes et élégantes, tandis que les vins blancs de Bordeaux, secs ou moelleux, révèlent toute la finesse des cépages Sauvignon, Sémillon ou Muscadelle. Sans oublier les Sauternes liquoreux aux notes de miel et d’abricot confit.

Que ce soit pour un repas de fête, un cadeau ou une dégustation, explorez l’art du vin bordelais dans toute sa diversité, entre tradition et modernité.

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  • Appellation : Bordeaux blanc
  • Appellation : Haut-Médoc
Clos Bohème
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Clos Bohème

75 cl • Rouge • Haut-Médoc
22,50 €
Clos La Bohème est un vin élégant et raffiné du Médoc, élaboré principalement à partir de Cabernet Sauvignon et Merlot. Il se distingue par son bouquet intense de fruits noirs mûrs, complété par des notes subtiles d’épices et de cèdre. En bouche, il révèle une structure harmonieuse, avec des tanins fins et soyeux, offrant une belle longueur et une finale élégante. Ce vin allie puissance et finesse, reflétant fidèlement le terroir de graves et d’argiles sur lequel il est produit.
La Petite Bohème
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La Petite Bohème

75 cl • Rouge • Haut-Médoc
16,50 €
Un nez vibrant où se marient élégamment les fruits rouges et la réglisse, suivi d’une attaque douce et fluide, des tanins nobles et une finale longue et délicatement vanillée.
Blanc de Dompierre
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Blanc de Dompierre

75 cl • Blanc • Bordeaux blanc
16,50 €
Le Blanc de Dompierre charme d’abord par sa fraîcheur limpide, avec des arômes éclatants d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il séduit par sa vivacité vibrante, mêlée à une élégance parfumée, et une belle tension qui rappelle les grands blancs de Bordeaux. C’est un vin expressif, déjà séduisant, mais qui révèlera encore plus de finesse avec un peu de temps.
La croix de Dompierre
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La croix de Dompierre

75 cl • Rouge • Haut-Médoc
29,00 €
Au nez, il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtilles, cerise noire), rehaussés de notes boisées et légèrement épicées. En bouche, on le ressent ample, structuré, avec des tanins denses mais soyeux, et une finale persistante.
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