La croix de Dompierre

75 cl • Rouge • Haut-Médoc
Au nez, il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtilles, cerise noire), rehaussés de notes boisées et légèrement épicées. En bouche, on le ressent ample, structuré, avec des tanins denses mais soyeux, et une finale persistante.
Région Région Bordeaux
Degré d'alcool Degré d'alcool 13,5% vol
Appellation Millésime 2020
Cépage Cépage Cabernet sauvignon et Merlot
29,00 € TTC

(38,68 € / L)

Quantité

Situé à Saint-Laurent-Médoc, près de Pauillac, le Château Dompierre est un domaine historique redynamisé en 2013 par Michel Aroldi, vigneron passionné formé à Saint-Émilion. Le domaine s’étend sur une dizaine d’hectares, avec des vignes âgées d’environ 40 ans, cultivées dans le respect de l’environnement grâce à des pratiques naturelles et raisonnées. Michel Aroldi privilégie une vinification traditionnelle inspirée de la Bourgogne : fermentation en cuves bois avec levures indigènes, élevage long en foudres de chêne français, sans filtration ni collage, et utilisation minimale de soufre, afin d’exprimer pleinement le terroir et la richesse des cépages. En quelques années, le Château Dompierre s’est imposé comme une référence dans le Médoc, reconnu pour la densité, la maturité et la fraîcheur de ses vins, présents aujourd’hui sur de nombreuses tables prestigieuses.
398
Région
Bordeaux
Contenance
75 cl
Couleur
Rouge
Appellation
Haut-Médoc
Contient des sulfites
Oui
Degré d'alcool
13,5% vol
Millésime
2020
Cépage
Cabernet sauvignon et Merlot

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Les Charmes de Dompierre

75 cl • Rouge • Médoc
17,50 €

À la dégustation, ce vin séduit par sa robe rubis éclatante, un nez expressif aux arômes de fruits noirs bien mûrs, tels que le cassis et la cerise noire. En bouche, les tanins soyeux apportent de la structure tout en conservant une agréable rondeur. La finale, gourmande et équilibrée, mêle fraîcheur et finesse, faisant de ce vin un choix plaisant dès aujourd’hui, tout en offrant un beau potentiel de garde.

Mercurey Domaine du Clos Moreau

75 cl • Rouge • Mercurey
29,50 €
Vin rouge de Bourgogne, au nez expressif de fruits rouges mûrs avec quelques touches épicées et notes de sous-bois. En bouche, belle structure, tanins présents mais élégants, équilibre entre rondeur et fraîcheur. Vintage 2022 prometteur, apte à se bonifier dans le temps.

Château Bonnet réserve Bordeaux rouge

Rouge • Bordeaux supérieur
À partir de 13,90 €

Sa robe est d'une couleur rouge rubis, profonde. Le nez est intense, dominé par des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), auxquels viennent se mêler de savoureuses notes chocolatées. L'attaque est tout en souplesse. En bouche, rondeur et fraîcheur sont au rendez-vous. Des notes gourmandes de fruits noirs nous accompagnent tout au long de la dégustation. C'est un vin équilibré et facile à boire. Sa finale présente une jolie structure tannique, parfaitement fondue.

Château de Respide reserve

75 cl • Rouge • Graves
12,70 €

Ce vin offre une robe vive et brillante. Un bouquet aux arômes de fruits rouges et de notes balsamiques. Il est gras, bien structuré mais sans agressivité. La bouche révèle des notes épicées typiques des vins de graves.

Château La Louvière

75 cl • Rouge • Pessac-Léognan
48,00 €

Ce vin, à la robe rouge grenat ponctuée de reflets carmin, dégage un nez intense aux arômes de fruits noirs mûrs et d’épices douces. En bouche, il se révèle riche et bien équilibré, avec une finale longue et légèrement goudronnée. Ses tanins encore fermes promettent un beau potentiel de vieillissement, à savourer idéalement après deux à trois ans pour en apprécier toute la complexité.

Labastide Fondousse - IGP Landes - Marie Loustalan

75 cl • Rouge • IGP Landes
9,50 €
Ce vin offre une robe rouge rubis claire et brillante. Le nez s’ouvre sur un fruité croquant, mêlant framboise, fraise, groseille et cassis. En bouche, il se révèle élégant, avec une attaque souple, une belle fraîcheur et une matière juteuse, légèrement florale. L’ensemble est équilibré et très agréable, idéal dans les premières années de consommation (potentiel de garde de 3 à 6 ans selon millésime).

Sierra de plata

75 cl • Rouge • IG Mendoza
À partir de 8,00 €

Ce vin gourmand et accessible dévoile un nez expressif de fruits noirs, enrichi de notes boisées et de prune, offrant une bouche douce, ronde et généreuse. Sierre de Plata incarne parfaitement le caractère du Malbec et l’esprit solaire des vins argentins, pour un plaisir immédiat.

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