Ces confiseries artisanales associent la douceur des noisettes et des amandes à la richesse du chocolat au lait, le tout relevé par un subtil glaçage royal. Fondantes et savoureuses, elles incarnent l’authenticité et la finesse de la Gascogne.
Cornet chocolat noir Poivre du Sichuan - Maison Guinguet
100 g
Leur texture est fine, avec un fondant intense et une légère salinité en finale qui sublime le goût du cacao.
Accords
À déguster en gourmandise, avec un café ou un thé, ou à offrir comme attention raffinée.
Région
Lot-et-Garonne
Lieu de production
Duras (47)
La Maison Guinguet, installée à Duras dans le Lot-et-Garonne, perpétue un savoir-faire familial transmis depuis quatre générations, proposant des spécialités à base de pruneaux, noisettes et armagnac.
3760052695179
- Accords
- À déguster en gourmandise, avec un café ou un thé, ou à offrir comme attention raffinée.
- Région
- Lot-et-Garonne
- Format
- 100 g
- Lieu de production
- Duras (47)
Références spécifiques
- EAN-13
- 3760052695179
Masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poivre de Sichuan (0,8 %), arôme naturel de vanille, lécithine de soja
Soja. Peut contenir des traces de fruits à coque, lait, gluten (blé, orge, avoine), arachides, sésame.
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Ces chocolats artisanaux sont réalisés à partir d'un chocolat noir à 70 % de cacao, agrémenté d'une pointe subtile de fleur de sel marine.
Grand classique de la Maison Guinguet, cette boitasac contient de délicieux chocolats noir et lait parsemés de gourmandises : noisettes, amandes, cubes d’orange, cranberries, poudre de framboise, graines de sésame, biscuit et céréales.
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Son nom évocateur se retrouve à la dégustation de cette préparation de fruits remplie de douceur et de tendresse. Heureux mariage de la pêche et du jus de clémentine, elle fait partie des préparation de fruits préférées des enfants.
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Producteur: Maison Francis Miot Région: Uzos, Pyrénées-Atlantiques, France Ingrédients: Eglantine 60 %, sucre de canne 39 %, jus de citron, gélifiants : pectine (issue de fruits) et agar-agar. Une recette onctueuse, au goût délicieusement acidulé si spécifique des baies de cynorhodons (églantine), ces graines de roses sauvages, appelées aussi "Gratte Cul", nom cocasse faisant référence au poil à gratter que l’on trouve sur le fruit du cynorrhodon ou l’églantier. Si l’églantine se rencontre souvent au détour d’un chemin boisé dans les haies bocagères, il est impossible de la consommer directement sur l’arbuste.
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