Les Noyers - AOP Madiran - Domaine Sergent

75 cl • Rouge • AOP Madiran

Ce Madiran présente une robe sombre telle le brou de noix, brillante et profonde. Le nez est riche et complexe, sur des notes de fruits noirs (cassis, mûre), réglisse, cannelle et vanille. La bouche est harmonieuse et charnue, avec des tanins présents mais enrobés, structurant l’ensemble avec élégance. On y retrouve des nuances boisées fondues, témoignage d’un élevage soigné.

Accords Accords Idéal avec cuisine gasconne, viandes rôties ou mijotées, tajines, fromages des Pyrénées ou desserts au chocolat.
Région Région Sud-Ouest
Degré d'alcool Degré d'alcool 14,5% vol
Cépage Cépage 100% Tannat
14,50 € TTC

(19,33 € / l)

Quantité

La cuvée Les Noyers, médaille d’or au Concours Général Agricole de Paris 2022 pour le millésime 2019, est issue d’un micro‑terroir porteur d’histoire et d’authenticité. Issue d’une vigne plantée sur une ancienne parcelle de noyers (d’où son nom), elle incarne l’expression la plus pure du cépage Tannat dans le style du Domaine Sergent : puissant, équilibré et racé, avec un potentiel de vieillissement de 7 à 10 ans selon le millésime.

3481370017756
Accords
Idéal avec cuisine gasconne, viandes rôties ou mijotées, tajines, fromages des Pyrénées ou desserts au chocolat.
Région
Sud-Ouest
Contenance
75 cl
Couleur
Rouge
Appellation
AOP Madiran
Contient des sulfites
Oui
Degré d'alcool
14,5% vol
Cépage
100% Tannat

Références spécifiques

EAN-13
348137001775

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75 cl • Rouge • AOP Madiran
9,50 €
Ce Madiran présente une robe rouge grenat intense. Au nez, les arômes de fruits noirs (cassis, mûre) s’associent à des notes épicées de cannelle et un soupçon de réglisse. En bouche, l’attaque est fruitée et gourmande, la structure est ronde et charnue, avec des tanins enrobés et soyeux, offrant un équilibre harmonieux entre puissance et souplesse. La finale est persistante et élégante.

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17,50 €

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75 cl • Rouge • Médoc
17,50 €

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La Petite Bohème

75 cl • Rouge • Haut-Médoc
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29,00 €
Au nez, il s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, myrtilles, cerise noire), rehaussés de notes boisées et légèrement épicées. En bouche, on le ressent ample, structuré, avec des tanins denses mais soyeux, et une finale persistante.