Robe profonde aux reflets rubis. Nez expressif mêlant torréfaction, tabac, moka et touches aromatiques. Bouche ample et structurée, portée par une belle tension et des notes de griotte et de kirsch, avec une finale gourmande, élégante et souple.
Pur - Blaye-Côtes-de-Bordeaux
75 cl • Rouge
Arômes de fruits rouge frais, complexe et fin, le tout dans une purete absolue.
Cépage : 100% Merlot
Producteur : Alexia Eymas, Château Maison Neuve
Région : Saint-Palais - Gironde
Terroir : Argilo-calcaire
Élevage : Ramassés et vinifiés en grappes entières le 12 septembre 2020, 45 jours de macération
Accords : viandes rouges grillées, viandes blanches en sauce, plats mijotés, charcuteries, risotto aux champignons, aubergines grillées.
Accords
Viandes rouges grillées, viandes blanches en sauce, plats mijotés, charcuteries, risotto aux champignons, aubergines grillées.
Région
Bordeaux
Lieu de production
Saint-Palais (33)
Degré d'alcool
14% vol
Cépage
100% Merlot
Terroir
Argilo‑calcaire
Élevage
Ramassés et vinifiés en grappes entières le 12 septembre 2020, 45 jours de macération
Le Pur d’Alexia – Blaye-Côtes-de-Bordeaux incarne le savoir-faire engagé et audacieux d’Alexia Eymas, vigneronne passionnée dans la tradition familiale. Il allie convivialité, finesse et authenticité, à savourer dès aujourd’hui pour son fruité ou à garder quelques années en cave pour une plus grande profondeur. L’expression du terroir est rendue avec clarté et élégance.
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- Accords
- Viandes rouges grillées, viandes blanches en sauce, plats mijotés, charcuteries, risotto aux champignons, aubergines grillées.
- Région
- Bordeaux
- Contenance
- 75 cl
- Couleur
- Rouge
- Contient des sulfites
- Oui
- Lieu de production
- Saint-Palais (33)
- Degré d'alcool
- 14% vol
- Cépage
- 100% Merlot
- Terroir
- Argilo‑calcaire
- Élevage
- Ramassés et vinifiés en grappes entières le 12 septembre 2020, 45 jours de macération
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À la dégustation, ce vin séduit par sa robe rubis éclatante, un nez expressif aux arômes de fruits noirs bien mûrs, tels que le cassis et la cerise noire. En bouche, les tanins soyeux apportent de la structure tout en conservant une agréable rondeur. La finale, gourmande et équilibrée, mêle fraîcheur et finesse, faisant de ce vin un choix plaisant dès aujourd’hui, tout en offrant un beau potentiel de garde.
Nez épicé et gourmand avec une jolie structure . La bouche est fraîche et droite, tout en restant souple.
Robe rubis grenat éclatante, nez intense de cassis, mûre, épices douces et menthol. Bouche ronde et juteuse, tanins fondus, fruits rouges dominants et finale élégante au cacao.
Ce vin présente une robe rouge grenat éclatante. Le nez, bien ouvert, dévoile des arômes fruités et floraux. En bouche, l’attaque est souple, centrée sur le fruit, et se prolonge par une finale très agréable, toute en légèreté et en finesse.
Sa robe rouge rubis intense précède un nez frais et fruité, mêlant cerise, framboise, fraise des bois et touches d’épices. En bouche, il séduit par son attaque douce et ronde, un beau volume, des tanins veloutés et une finale subtilement boisée. Gourmand, frais et harmonieux, ce vin se déguste avec plaisir dès maintenant.
Ce Madiran présente une robe rouge grenat intense. Au nez, les arômes de fruits noirs (cassis, mûre) s’associent à des notes épicées de cannelle et un soupçon de réglisse. En bouche, l’attaque est fruitée et gourmande, la structure est ronde et charnue, avec des tanins enrobés et soyeux, offrant un équilibre harmonieux entre puissance et souplesse. La finale est persistante et élégante.
Ce Madiran présente une robe sombre telle le brou de noix, brillante et profonde. Le nez est riche et complexe, sur des notes de fruits noirs (cassis, mûre), réglisse, cannelle et vanille. La bouche est harmonieuse et charnue, avec des tanins présents mais enrobés, structurant l’ensemble avec élégance. On y retrouve des nuances boisées fondues, témoignage d’un élevage soigné.
