Rillettes de canard au foie gras

60 g

Les Cadets de Gascogne sont une entreprise crée par Jean-François Bats à Saint-Martin-D’Oney. Ils proposent une sélection de produits locaux de très grande qualité. Découvrez leur gamme de conserves et de plats cuisinées.

Région Région Landes
Format : 60 g
4,30 € TTC

(71,67 € / Kg)

Quantité

Distributeur : Les Cadets de Gascogne Région: Saint‑Martin‑d’Oney, Landes (Sud-Ouest de la France) Producteur : Foie Gras de Chalosse – coopérative d’éleveurs - Montfort-en-Chalosse, Landes. Allergènes : Peut contenir des traces de sulfites. Conditionnement : Boîte métallique de 130g. Ces rillettes combinent la texture onctueuse du canard et la richesse du foie gras, offrant un goût raffiné et généreux pour une dégustation pleine de caractère. Accords & utilisation : Idéales en entrée ou apéritif, sur pain de campagne ou toasts. Se marient avec un vin rouge léger ou un vin blanc sec du Sud-Ouest.

3356650005672
Région
Landes
Format
60 g

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