Rillettes de canard au piment d'Espelette

60 g

Des rillettes 100 % landaises, conçues pour les amateurs de saveurs légèrement relevées. Le piment d’Espelette vient sublimer l’onctuosité du canard, offrant équilibre et caractère dans chaque bouchée.

Accords Accords À tartiner à l’apéritif sur pain grillé, toast ou gressin. La saveur piquante du piment d’Espelette s’accorde parfaitement avec un vin rouge ou rosé léger du Sud-Ouest, type Irouléguy.
Région Région Landes
Producteur Foie Gras de Chalosse – coopérative d’éleveurs - Montfort-en-Chalosse
Format : 60 g
2,80 € TTC
Quantité

Cadets de Gascogne sont une entreprise crée par Jean-François Bats à Saint-Martin-D’Oney. Ils proposent une sélection de produits locaux de très grande qualité. Découvrez leur gamme de conserves et de plats cuisinées.  

3356650005689
Accords
À tartiner à l’apéritif sur pain grillé, toast ou gressin. La saveur piquante du piment d’Espelette s’accorde parfaitement avec un vin rouge ou rosé léger du Sud-Ouest, type Irouléguy.
Région
Landes
Format
60 g
Producteur
Foie Gras de Chalosse – coopérative d’éleveurs - Montfort-en-Chalosse

Viande et graisse de canard, poivrons, ail, sel, poivre, piment d’Espelette AOP (≈ 0,3 %)

8 autres produits dans la même catégorie :

Foie gras à la figue

180 g
25,50 €

Cadets de Gascogne sont une entreprise crée par Jean-François Bats à Saint-Martin-D’Oney. Ils proposent une sélection de produits locaux de très grande qualité. Découvrez leur gamme de conserves et de plats cuisinées.

Ce cassoulet illustre parfaitement la richesse gastronomique du Sud‑Ouest : le fondant des haricots s’harmonise aux manchons confits et au foie gras, dans un bouillon maison riche et aromatique. Le gratiné final apporte une texture juste savoureuse, incitant à la dégustation conviviale.

Miracle pâté de porc à la bière

130 g
5,70 €

Un pâté savoureux où la finesse du porc Prince Noir de Biscay rencontre la douceur parfumée d’une bière ambrée au miel. Le mariage apporte une texture onctueuse avec des notes caramélisées et une structure délicatement relevée — une vraie signature terre & brassage. 

Foie gras de canard entier

IGP Canard à Foie Gras des Landes
À partir de 14,70 €

Foies gras de canard certifiés IGP, issus d’élevages landais respectant un cahier des charges strict. Nature, ce foie gras offre une texture onctueuse et un goût délicat, révélant toute la richesse du terroir gascon.

Graisse de canard

300 g
6,90 €

Les Cadets de Gascogne sont une entreprise crée par Jean-François Bats à Saint-Martin-D’Oney. Ils proposent une sélection de produits locaux de très grande qualité. Découvrez leur gamme de conserves et de plats cuisinées.

Ces rillettes sont une alliance subtile entre la rusticité de la viande du Prince Noir de Biscay et la fraîcheur boisée des bourgeons de pin, cueillis et séchés naturellement, puis infusés à l’armagnac Laballe. La cuisson lente et douce révèle des arômes délicats, apportant finesse, caractère et équilibre à cette création d’exception. Une expérience gustative aérienne, à la fois intense et légère. 

Accès réservé aux personnes majeures

Accès réservé aux personnes majeures

Ce site contient des produits alcoolisés.

Vous devez avoir 18 ans ou plus pour y accéder.

Entrez votre date de naissance