Rillettes de canard nature

60 g

Cuisinées exclusivement à partir de canards des Landes, ces rillettes offrent une texture fondante et onctueuse, pour un plaisir authentique et gourmand.

Accords Accords Idéal en entrée ou en apéritif, sur pain de campagne. Se marie avec un vin rouge léger ou un blanc sec de la région.
Région Région Landes
Producteur Foie Gras de Chalosse – coopérative d’éleveurs - Montfort-en-Chalosse
Format : 60 g
2,80 € TTC

(46,67 € / Kg)

Quantité

Cadets de Gascogne sont une entreprise crée par Jean-François Bats à Saint-Martin-D’Oney. Ils proposent une sélection de produits locaux de très grande qualité. Découvrez leur gamme de conserves et de plats cuisinées.

3356650005702
Accords
Idéal en entrée ou en apéritif, sur pain de campagne. Se marie avec un vin rouge léger ou un blanc sec de la région.
Région
Landes
Format
60 g
Producteur
Foie Gras de Chalosse – coopérative d’éleveurs - Montfort-en-Chalosse

 Viande de canard des Landes, sel, poivre, épices naturelles.

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Ces rillettes marient la douceur délicate de la truite à la fraîcheur aromatique et légèrement sucrée du basilic. Leur texture onctueuse révèle un équilibre parfait entre saveurs marines et notes herbacées, pour une dégustation légère et raffinée.

Éternel pâté de porc à l'armagnac

130 g
5,70 €

Une création savoureuse où le porc Prince Noir de Biscay, race emblématique des Landes, est sublimé par l’élégance aromatique de l’armagnac Laballe (4 ans d’âge), apportant finesse boisée sans amertume excessive.

Cette terrine prend un caractère unique grâce à l’influence de l’armagnac Sud‑Ouest, qui donne une texture moelleuse et subtilement relevée.

Élaborée sans conservateur, elle reflète le savoir-faire coopératif landais, valorisant les matières premières locales et la tradition charcutière.

Axoa de canard au piment d'Espelette

350 g
11,90 €

Cet axoa revisite le plat traditionnel basque en remplaçant le veau par une généreuse portion de canard des Landes, mijoté longuement avec poivrons, oignons, ail et piment d’Espelette. Le résultat est une texture fondante et une sauce parfumée typique de la cuisine du Sud-Ouest.

Foie gras au piment d'Espelette

180 g
25,50 €

Cadets de Gascogne sont une entreprise crée par Jean-François Bats à Saint-Martin-D’Oney. Ils proposent une sélection de produits locaux de très grande qualité. Découvrez leur gamme de conserves et de plats cuisinées.

Ces tartines d’inspiration asiatique mêlent le goût toasté et intense des cacahuètes torréfiées à la fraîcheur citronnée des zestes de citron vert et à la note poivrée subtile du poivre sauvage de Madagascar. La texture est riche, relevée par le gingembre et le bouillon aromatique maison. Un produit équilibré, original et empreint du caractère du terroir aquitain.

Bloc de foie gras

80 g
7,00 €

Les Cadets de Gascogne sont une entreprise crée par Jean-François Bats à Saint-Martin-D’Oney. Ils proposent une sélection de produits locaux de très grande qualité. Découvrez leur gamme de conserves et de plats cuisinées.

Miracle pâté de porc à la bière

130 g
5,70 €

Un pâté savoureux où la finesse du porc Prince Noir de Biscay rencontre la douceur parfumée d’une bière ambrée au miel. Le mariage apporte une texture onctueuse avec des notes caramélisées et une structure délicatement relevée — une vraie signature terre & brassage.