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Ce vin gourmand, généreux et gouleyant, aux arômes de cassis et feuille de figuier, et procurant beaucoup de plaisir en bouche.
Tradition - AOP Madiran - Domaine Sergent
75 cl • Rouge • AOP Madiran
Ce Madiran présente une robe rouge grenat intense. Au nez, les arômes de fruits noirs (cassis, mûre) s’associent à des notes épicées de cannelle et un soupçon de réglisse. En bouche, l’attaque est fruitée et gourmande, la structure est ronde et charnue, avec des tanins enrobés et soyeux, offrant un équilibre harmonieux entre puissance et souplesse. La finale est persistante et élégante.
Accords
Il accompagne parfaitement les grillades, charcuteries gasconnes, magrets, tajines et plats épicés gourmands.
Région
Sud-Ouest
Degré d'alcool
14,5% vol
Cépage
80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
Le Domaine Sergent, fondé en 1902, est situé sur 23 ha dans une propriété familiale, conduit depuis 1995 par les sœurs Brigitte et Corinne Dousseau. Le vignoble est certifié Haute Valeur Environnementale et allie savoir-faire traditionnel et innovations œnologiques respectueuses du terroir. La cuvée Tradition incarne la vision moderne et féminine du Madiran, marquée par son style équilibré, fruité et chaleureux.
3481370812757
- Accords
- Il accompagne parfaitement les grillades, charcuteries gasconnes, magrets, tajines et plats épicés gourmands.
- Région
- Sud-Ouest
- Contenance
- 75 cl
- Couleur
- Rouge
- Appellation
- AOP Madiran
- Contient des sulfites
- Oui
- Degré d'alcool
- 14,5% vol
- Cépage
- 80% Tannat, 10% Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
Références spécifiques
- EAN-13
- 348137081275
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Cépage : 100% Merlot
Producteur : Alexia Eymas, Château Maison Neuve
Région : Saint-Palais - Gironde
Terroir : Argilo-calcaire
Élevage : Ramassés et vinifiés en grappes entières le 12 septembre 2020, 45 jours de macération
Accords : viandes rouges grillées, viandes blanches en sauce, plats mijotés, charcuteries, risotto aux champignons, aubergines grillées.
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