Vital est une blanche bio ronde aux notes d’amande douce et de raisin cuit. Elle est distillée dans le traditionnel alambic armagnacais à colonne, chauffé au bois, en continu.
À dominante de baco, cépage identitaire et emblématique de l'appellation.
Résistance
70 cl • Bas-Armagnac
Cet armagnac est composé de trois armagnacs de six ans minimum. Cet assemblage offre des arômes de pomme verte, d’agrumes et de torréfaction.
Se mariant particulièrement bien avec le bois, cette eau de vie de 6 ans d'âge, révèle tout le fruité et la fougue du Baco, soutenu par la douce structure tanique du fût.
Région
Landes
Degré d'alcool
43% vol
Cépage
Baco
Terroir
Sablo-limono-argileux
Le Baco est le cépage emblématique de Bas-armagnac. Robuste et doté d'une grande fertilité, il est né du croisement d'un cépage autochtone la "Folle blanche" et d'un cépage américain le "Noah".
Le Domaine de Laballe est implanté sur un terroir peu étendu, appelé Sables fauves, reconnu pour apporter fraîcheur et minéralité. C'est aujourd'hui la 8ème génération sur le domaine entre les Landes et le Gers, représentée par Cyril Laudet.
540045772
- Région
- Landes
- Contenance
- 70 cl
- Appellation
- Bas-Armagnac
- Degré d'alcool
- 43% vol
- Cépage
- Baco
- Terroir
- Sablo-limono-argileux
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Un armagnac avec de la fraîcheur aux notes d'agrumes et de pâte d'amande que l'on retrouve sur un terroir de sables fauves.
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Le Référence est un assemblage harmonieux de plusieurs millésimes, tous élevés en fûts de chêne gascon. Il dévoile une belle robe ambrée, des arômes généreux de fruits secs, de pruneau, de vanille et de bois fondu. En bouche, l’attaque est souple, la texture veloutée et la finale chaleureuse, longue et épicée.
