Vital est une blanche bio ronde aux notes d’amande douce et de raisin cuit. Elle est distillée dans le traditionnel alambic armagnacais à colonne, chauffé au bois, en continu.
À dominante de baco, cépage identitaire et emblématique de l'appellation.
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Ce floc a une attaque ample avec des notes de miel et d’amande.
Ce floc a une attaque ample avec des notes de miel et d’amande.
Ce floc offre des notes de pruneaux, de framboises et de cassis.
Ce floc offre des notes de pruneaux, de framboises et de cassis.
Nez sur les fruits rouges bien mûrs ou confits. En bouche: sucré mais bien fruité.
Nez sur les fruits rouges bien mûrs ou confits. En bouche: sucré mais bien fruité.
Au nez, une fraîcheur florale et fruitée évoque un matin d’été : pêche, abricot, citronnelle, avec une touche de sous-bois et de bourgeon de sapin.
En bouche, l’équilibre est parfait entre rondeur et vivacité, avec une finale élégamment biscuitée
Après 8 ans en fûts de chêne américain, ce rhum sud-américain a bénéficié d’un finish en barriques de chêne français carbonisé selon la technique « chauffe crocodile » développée avec la tonnellerie TEDEM. Cette méthode unique, sans ajout de sucre ni colorant, lui apporte des notes toastées et gourmandes intenses, pour un goût puissant et mémorable.
Ce pastis, plus léger grâce à l’absence de sucre, permet de savourer pleinement un bon repas accompagné de vin.