Depuis 1590, la famille Séguinot est établie à Maligny, aux portes de Chablis, faisant d’elle l’une des plus anciennes familles viticoles de la région. Le Domaine Séguinot‑Bordet s’étend sur 16 hectares situés sur la rive droite du Serein, terroir historique aux sols kimméridgiens, qui apportent aux vins une minéralité iodée et une expression unique.
Jean‑François Bordet, vigneron passionné, cultive ses vignes avec respect et exigence. Issues de sélections massales familiales, certaines ont plus de cent ans. À taille humaine, le domaine maîtrise chaque étape, de la vigne à la mise en bouteille, alliant tradition et modernité pour révéler toute l’authenticité du Chablisien.
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Région
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Bourgogne
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Contenance
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75 cl
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Couleur
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Blanc
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Appellation
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Chablis
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Contient des sulfites
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Oui
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Degré d'alcool
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12,5% vol
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Style
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Sec
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Millésime
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2023
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Cépage
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Chardonnay