Un vin classique et élégant, marqué par une trame nette et bien dessinée, à la finale longue et fraîche.
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Ce pastis, plus léger grâce à l’absence de sucre, permet de savourer pleinement un bon repas accompagné de vin.
Notes de griottes et d’épices, légèrement fumé.
Arômes de fruits noirs mûrs, accompagnés de notes épicées et boisées. Les tanins sont fins et élégant et la finale est légèrement épicée.
Nez sur le fruits noirs mûrs, fin avec des tanins soyeux.
