À la Cave Saint-Jean d’Août, découvrez la richesse des vins de Bordeaux : rouges, blancs secs ou liquoreux, reflets fidèles d’un terroir d’exception.

Notre sélection réunit les grandes appellations de la région : Graves, Médoc, Margaux, Saint-Émilion, Pessac-Léognan, Pauillac… mais aussi des découvertes issues des Blaye-Côtes-de-Bordeaux ou de Cérons. Des crus reconnus, aux côtés de domaines plus confidentiels, choisis pour leur équilibre et leur authenticité.

Les amateurs de vins rouges trouveront des cuvées profondes et élégantes, tandis que les vins blancs de Bordeaux, secs ou moelleux, révèlent toute la finesse des cépages Sauvignon, Sémillon ou Muscadelle. Sans oublier les Sauternes liquoreux aux notes de miel et d’abricot confit.

Que ce soit pour un repas de fête, un cadeau ou une dégustation, explorez l’art du vin bordelais dans toute sa diversité, entre tradition et modernité.

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  • Cépage : Cabernet Franc
Cheval Noir
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Cheval Noir

75 cl • Rouge • Saint-Émilion
18,10 €
Le Cheval Noir Saint-Émilion 2021 séduit par sa robe grenat profonde et son bouquet mêlant fruits rouges (cerise, framboise) et épices douces. En bouche, il offre une belle fraîcheur, une texture soyeuse et des tanins fins, avec des arômes persistants de fruits et une touche subtile de cacao et de sous-bois. La finale, longue et équilibrée, reflète tout le savoir-faire de la maison Mahler-Besse.
Château Kirwan
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Château Kirwan

75 cl • Rouge • Margaux
90,00 €
Le vin dévoile une robe rubis sombre avec des reflets grenat. Son nez intense mêle fruits noirs, cannelle et poivre doux. En bouche, il est frais et gourmand, avec une texture onctueuse, des notes cacaotées et des tanins fins qui offrent une belle longueur, illustrant parfaitement la noblesse du terroir du Château Kirwan.
Château Tour Haut Vignoble
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Château Tour Haut Vignoble

75 cl • Rouge • Saint-Estèphe
18,90 €
Le Château Tour Haut Vignoble 2021 dévoile un Saint-Estèphe étonnamment souple, presque léger pour l’appellation, avec une belle fraîcheur, des tanins fins et une texture élégante. Un vin accessible dans sa jeunesse, qui exprime avec finesse le terroir tout en conservant une structure discrète.
La Petite Bohème
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La Petite Bohème

75 cl • Rouge • Haut-Médoc
16,50 €
Un nez vibrant où se marient élégamment les fruits rouges et la réglisse, suivi d’une attaque douce et fluide, des tanins nobles et une finale longue et délicatement vanillée.
Château de Barbe Blanche
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Château de Barbe Blanche

75 cl • Rouge • Lussac-Saint-Émilion
22,00 €
De couleur rouge sombre aux reflets grenat, ce vin offre un nez élégant de fruits rouges mûrs et de délicates notes toastées. L’attaque ample dévoile une bouche équilibrée, alliant sucrosité, tanins fondus et gras, avec des arômes gourmands de cerise, fraise, cassis et vanille. La finale est longue et promet un beau potentiel de garde.
Clos de la Cure
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Clos de la Cure

75 cl • Rouge • Saint-Émilion Grand Cru
29,00 €

Arômes de fruits noirs mûrs, accompagnés de notes épicées et boisées. Les tanins sont fins et élégant et la finale est légèrement épicée.

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