De couleur rouge sombre aux reflets grenat, ce vin offre un nez élégant de fruits rouges mûrs et de délicates notes toastées. L’attaque ample dévoile une bouche équilibrée, alliant sucrosité, tanins fondus et gras, avec des arômes gourmands de cerise, fraise, cassis et vanille. La finale est longue et promet un beau potentiel de garde.
Région
Bordeaux
Degré d'alcool
14,7% vol
Millésime
2021
Cépage
Merlot et cabernet franc
Situé au cœur de l'appellation Lussac-Saint-Émilion, le mot terroir prend au Château de Barbe Blanche tout son sens. Le vignoble est planté directement sur la dalle du plateau de calcaire à astéries, typique du Saint-Émilionnais. Cette roche lui apporte des conditions idéales à l'élaboration de vins de grande qualité. Un beau volume en milieu de bouche, une structure tannique fondue, de la rondeur, sur des notes de fruits légèrement toastées. C’est un vin fin et élégant doté d’un joli potentiel de garde.
Arômes de fruits rouge frais, complexe et fin, le tout dans une purete absolue.
Cépage : 100% Merlot
Producteur : Alexia Eymas, Château Maison Neuve
Région : Saint-Palais - Gironde
Terroir : Argilo-calcaire
Élevage : Ramassés et vinifiés en grappes entières le 12 septembre 2020, 45 jours de macération
Accords : viandes rouges grillées, viandes blanches en sauce, plats mijotés, charcuteries, risotto aux champignons, aubergines grillées.
Ce vin offre une robe rouge cerise profonde avec des reflets grenat. Au nez on retrouve des notes de fruits noirs mûrs, ainsi que des notes épicées et de balsamique. La bouche est structurée et équilibrée, offrant des saveurs de fruits rouges frais, d'épices et de nuances toastées, avec des tanins ronds et une finale persistante.
Sa robe est d'une couleur rouge rubis, profonde. Le nez est intense, dominé par des arômes de fruits noirs (mûre, cassis), auxquels viennent se mêler de savoureuses notes chocolatées. L'attaque est tout en souplesse. En bouche, rondeur et fraîcheur sont au rendez-vous. Des notes gourmandes de fruits noirs nous accompagnent tout au long de la dégustation. C'est un vin équilibré et facile à boire. Sa finale présente une jolie structure tannique, parfaitement fondue.
Robe rouge cerise intense aux reflets violacés. Nez expressif de fruits rouges mûrs, cerise noire et prune, avec des notes d’épices douces. Bouche ronde et gourmande, tanins souples et finale fraîche.
Notes fruités, une bouche fine légèrement boisée empreinte de douceur.
Le vin dévoile une robe rubis sombre avec des reflets grenat. Son nez intense mêle fruits noirs, cannelle et poivre doux. En bouche, il est frais et gourmand, avec une texture onctueuse, des notes cacaotées et des tanins fins qui offrent une belle longueur, illustrant parfaitement la noblesse du terroir du Château Kirwan.
Ce vin, à la robe rouge grenat ponctuée de reflets carmin, dégage un nez intense aux arômes de fruits noirs mûrs et d’épices douces. En bouche, il se révèle riche et bien équilibré, avec une finale longue et légèrement goudronnée. Ses tanins encore fermes promettent un beau potentiel de vieillissement, à savourer idéalement après deux à trois ans pour en apprécier toute la complexité.
Nez épicé et gourmand avec une jolie structure . La bouche est fraîche et droite, tout en restant souple.
