Villa Chambre d'Amour - Lionel Osmin & Cie

75 cl • Blanc • IGP Côtes de Gascogne

Ce vin présente une robe jaune clair aux reflets dorés. Le nez est explosif, offrant des arômes d'agrumes et de fruits exotiques frais.

Accords Accords Idéal en apéritif, avec des tapas, du foie gras, des desserts à base de fruits frais ou des fromages à pâte persillée
Région Région Sud-Ouest
Degré d'alcool Degré d'alcool 10,5% vol
Style Style Tendre
Cépage Cépage 80% Gros Manseng, 20% Sauvignon Blanc
Terroir Terroir Coteaux argilo-calcaires
10,60 € TTC

(14,12 € / l)

Quantité

Le Villa Chambre d'Amour est un vin blanc moelleux produit par le domaine Lionel Osmin, situé à Anglet, dans le Pays Basque. Ce vin est issu d'un assemblage de cépages Gros Manseng et Sauvignon Blanc, cultivés sur des coteaux argilo-calcaires. Les vendanges sont effectuées de nuit pour préserver le potentiel aromatique des baies. La vinification comprend une macération pelliculaire et un pressurage lent à l'abri de l'air pour éviter toute oxydation. La fermentation est arrêtée dès que l'équilibre est atteint entre acidité et sucres résiduels. L'élevage se fait en cuve, sur lies fines, pendant 2 à 3 mois avant une mise en bouteille précoce pour conserver les arômes.

3760201503461
Accords
Idéal en apéritif, avec des tapas, du foie gras, des desserts à base de fruits frais ou des fromages à pâte persillée
Région
Sud-Ouest
Contenance
75 cl
Couleur
Blanc
Appellation
IGP Côtes de Gascogne
Contient des sulfites
Oui
Degré d'alcool
10,5% vol
Style
Tendre
Cépage
80% Gros Manseng, 20% Sauvignon Blanc
Terroir
Coteaux argilo-calcaires

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