Au nez, une fraîcheur florale et fruitée évoque un matin d’été : pêche, abricot, citronnelle, avec une touche de sous-bois et de bourgeon de sapin.
En bouche, l’équilibre est parfait entre rondeur et vivacité, avec une finale élégamment biscuitée
Mâcon Péronne Domaine Mont Épin
75 cl • Blanc • Mâcon-Péronne
Le Mâcon-Péronne séduit par son caractère aromatique éclatant. Il offre au nez des notes fraîches de zeste de citron, d'ananas et
rhubarbe accompagnée d'une touche subtile d'anis, apportant une belle complexité. En bouche, sa vivacité et une structure équilibrée
confère une belle tenue. Un vin frais et structuré, à la fois généreux et élégant.
Région
Bourgogne
Degré d'alcool
13% vol
Style
Sec
Millésime
2022
Cépage
Chardonnay
En 2015, les frères Richard et Stéphane Martin reprennent le Domaine du Mont Épin à Clessé, en Bourgogne. Ils revitalisent les appellations Viré-Clessé et Mâcon-Péronne, alliant tradition et modernité. Leur savoir-faire artisanal guide la conversion progressive du vignoble de 15 hectares à la viticulture biologique, achevée en 2019, avec une certification officielle depuis ce millésime.
540045563
- Région
- Bourgogne
- Contenance
- 75 cl
- Couleur
- Blanc
- Appellation
- Mâcon-Péronne
- Contient des sulfites
- Oui
- Degré d'alcool
- 13% vol
- Style
- Sec
- Millésime
- 2022
- Cépage
- Chardonnay
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Le nez est expressif, sur les fruits tropicaux, fruits secs et fruits jaunes mûrs. En bouche, l’attaque est douce, la texture onctueuse, avec un bel équilibre entre douceur et acidité.
Un vin blanc demi-sec gourmand à la robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez exhale des parfums exotiques de pamplemousse, mangue, ananas, complétés par des notes de pêche et de fruits à noyau. En bouche, l’attaque est ronde et fruitée, soutenue par une fraîcheur vibrante, puis s’ouvre sur des nuances de pêche en sirop, pomme verte, avec une finale persistante sur la mangue‑ananas..
Vin blanc frais et élégant, aux arômes floraux et fruités, avec une belle acidité qui apporte vivacité et équilibre. Le millésime 2023 offre une belle expression du terroir avec une finale délicatement minérale.
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Ce vin présente une robe jaune pâle aux reflets argentés. Les fleurs blanches, la mangue et les agrumes se mêlent à des touches minérales et des notes briochées et vanillées, révélatrices de l’élevage en barriques. Charmeur dès l’attaque, gras et frais à la fois, le palais exprime les mêmes arômes, avant de s’étirer sur une belle finale minérale et grillée.
Ce vin présente une robe dorée intense, limpide et brillante, aux reflets ambrés. Ce vin présente une robe dorée intense, limpide et brillante, aux reflets ambrés. Le nez est complexe et généreux, mêlant des arômes de fruits confits (abricot, orange), de miel, de vanille et d’épices douces. En bouche, l’attaque est suave, la texture onctueuse, avec une belle tension qui équilibre parfaitement la richesse. La finale est longue, fraîche et marquée par des notes de fruits exotiques et de botrytis noble.
Notes fruités, une bouche fine légèrement boisée empreinte de douceur.