En 2015, les frères Richard et Stéphane Martin reprennent le Domaine du Mont Épin à Clessé, en Bourgogne. Ils revitalisent les appellations Viré-Clessé et Mâcon-Péronne, alliant tradition et modernité. Leur savoir-faire artisanal guide la conversion progressive du vignoble de 15 hectares à la viticulture biologique, achevée en 2019, avec une certification officielle depuis ce millésime.
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Région
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Bourgogne
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Contenance
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75 cl
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Couleur
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Blanc
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Appellation
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Mâcon-Péronne
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Contient des sulfites
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Oui
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Degré d'alcool
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13% vol
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Style
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Sec
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Millésime
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2022
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Cépage
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Chardonnay