Château Bonnet réserve

Le vin présente une robe rubis intense. Au nez, il dévoile des arômes puissants de cassis, figue et mûre, accompagnés de notes typiques des grands Merlot, telles que le sous-bois et la menthe poivrée. L’élevage en fût apporte discrètement des touches toastées et torréfiées qui enrichissent le bouquet. En bouche, l’attaque est délicate et crémeuse, avec une évolution structurée, menant à une finale longue et élégamment boisée.

Le Château Saint-Benoît est une propriété familiale depuis 4 générations.

Cépages : 80 % Merlot, 15 % cabernet franc et 5 % cabernet sauvignon

Producteurs : Cyren Decoly

Nez épicé et gourmand avec une jolie structure . La bouche est fraîche et droite, tout en restant souple.

Arômes de fruits rouge frais, complexe et fin, le tout dans une purete absolue.

Cépage : 100% Merlot

Producteur : Alexia Eymas, Château Maison Neuve

Région : Saint-Palais - Gironde

Terroir : Argilo-calcaire

Élevage : Ramassés et vinifiés en grappes entières le 12 septembre 2020, 45 jours de macération

Accords : viandes rouges grillées, viandes blanches en sauce, plats mijotés, charcuteries, risotto aux champignons, aubergines grillées.