Cette pâte offre une robe noire profonde et brillante. Le nez dévoile des notes caramel, balsamiques et légèrement fumées. En bouche, l’attaque est douce et sucrée, suivie d’arômes umami, réglissés et acidulés, avec une texture lisse et fondante.
Crackers des Landes fromage & cèpes séchés - Nostabio
90 g
Natalia et Emmanuel ont décidé de créer un projet ambitieux : la première et seule biscuiterie bio des Landes. Elle se positionne dans le cadre d’une alimentation plus saine et nutritive au quotidien, par le choix sélectif des ingrédients qui composent ses biscuits comme les farines complètes, les sucres non raffinés, les fruits secs et séchés et les fromages fermiers régionaux.
Région
Landes
Producteur : Natalia et Emmanuel RENAULT Région : Seignosse, Landes (40) Ingrédients : Farine de blé T110* (36 %), fromage fermier de vache* (17 %), huile de colza*, flocons d’avoine broyés*, lait entier*, granulé de cèpes séchés, herbes de Provence* (1,2 %), poudre de cèpes séchés*, sel fin de Guérande IGP (*ingrédients issus de l’agriculture biologique). Allergènes : gluten, lait. Peut contenir : fruits à coque, soja, arachides, sésame, sulfites. Conditionnement : Sachet de 90 g Ces crackers bio associent la rusticité d’un biscuit complet à la délicatesse du fromage fermier et l’arôme forestier des cèpes séchés. Leur texture croustillante et leur parfum unique délivrent une expérience gustative authentique du terroir landais. Accords : À déguster à l’apéritif avec des pâtés, tapas, fromages ou simplement nature, accompagnés d’un vin blanc sec léger
3770022889385
- Région
- Landes
- Format
- 90 g
8 autres produits dans la même catégorie :
Des sauces soja ultra gourmandes et inédites. Une fusion audacieuse aux saveurs fraîches et poivrées sans gluten et 100% naturelle.
La truffe et l'olive Une texture gourmande Pour tartiner ou en finition
Chips artisanales croustillantes. Parfum puissant mais raffiné de truffe d’été, avec notes boisées et terreuses. Équilibre entre le goût de la pomme de terre, le salé, et la truffe.
Natalia et Emmanuel ont décidé de créer un projet ambitieux : la première et seule biscuiterie bio des Landes. Elle se positionne dans le cadre d’une alimentation plus saine et nutritive au quotidien, par le choix sélectif des ingrédients qui composent ses biscuits comme les farines complètes, les sucres non raffinés, les fruits secs et séchés et les fromages fermiers régionaux.
Ces noisettes artisanales sont finement torréfiées puis assaisonnées d’un subtil piment d’Espelette AOP. Leur croquant est sublimé par une saveur douce-fruitée du piment plutôt que piquante. Un apéritif salé équilibré et raffiné qui met en valeur la noisette landaise.
Croustillante et légère, le poivre rouge de Kampot apporte un parfum marqué, relevé mais fin.
Ces chips fines et croquantes on un goût relevé grâce au piment d’Espelette, mais sans excès — association “salé / légèrement piquant”, permettant une dégustation conviviale.
