Ces rillettes d’esturgeon au caviar allient la douceur délicate de la chair d’esturgeon à la finesse saline et subtilement iodée du caviar. La texture est veloutée et fondante, révélant un mariage raffiné entre onctuosité et fraîcheur marine.
Pâte de cacahuètes torréfiées au citron vert & poivre sauvage - Domaine Terra
130 g
Ces tartines d’inspiration asiatique mêlent le goût toasté et intense des cacahuètes torréfiées à la fraîcheur citronnée des zestes de citron vert et à la note poivrée subtile du poivre sauvage de Madagascar. La texture est riche, relevée par le gingembre et le bouillon aromatique maison. Un produit équilibré, original et empreint du caractère du terroir aquitain.
Accords
À déguster frais, en tartine sur pain grillé ou blinis, ou comme condiment avec une viande grillée, une bière ambrée ou un vin rouge de caractère.
Région
Nouvelle‑Aquitaine
Lieu de production
Bazas (33)
Le domaine Terra est une conserverie gastronomique artisanale située à Bazas, en Gironde. Fondée en 2018 par Eugénie et Julien Vanlerberghe, tous deux ingénieurs agricoles. L'entreprise s'inspire de la cuisine et des traditions du monde pour valoriser le terroir de Nouvelle-Aquitaine en proposant des tartinades artisanales en privilégiant des ingrédients locaux, avec 92 % de ses approvisionnements issus de la région.
3760301680000
- Accords
- À déguster frais, en tartine sur pain grillé ou blinis, ou comme condiment avec une viande grillée, une bière ambrée ou un vin rouge de caractère.
- Région
- Nouvelle‑Aquitaine
- Format
- 130 g
- Lieu de production
- Bazas (33)
Références spécifiques
- EAN-13
- 376031680000
Cacahuètes d’Aquitaine torréfiées (21,6 %), pois chiches du Lot‑et‑Garonne, bouillon aromatique (eau, oignons, céleri, poireaux, échalotes, thym, laurier, épices)|huile de tournesol des Landes, jus de citron vert (11 %), infusion de gingembre, sel de l’Île de Ré, poivre sauvage de Madagascar (0,18 %), zestes de citron vert.
Céleri, sésame, moutarde.
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Le mariage du foie gras et de la viande confère à ce plat une texture fondante et un goût raffiné mais authentique. Sa longue conservation en boîte stérilisée en fait aussi un produit d’exception, idéal pour des entrées festives ou une dégustation gastronomique.
Cuisinées exclusivement à partir de canards des Landes, ces rillettes offrent une texture fondante et onctueuse, pour un plaisir authentique et gourmand.
Cadets de Gascogne sont une entreprise crée par Jean-François Bats à Saint-Martin-D’Oney. Ils proposent une sélection de produits locaux de très grande qualité. Découvrez leur gamme de conserves et de plats cuisinées.
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Crème de pointes d'asperges des Landes zestes de citron & piment d'Espelette - Domaine Terra
130 g
8,95 €
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