Ce vin offre une robe paille aux reflets légèrement orangés.
Le nez s’ouvre sur des notes florales de chèvrefeuille et la bouche est ample, grasse et aromatique.
Vins blancs
À la Cave Saint-Jean d’Août, découvrez une belle sélection de vins blancs secs, moelleux ou liquoreux, issus des terroirs du Sud-Ouest, de Bordeaux, de Bourgogne et d’ailleurs. Des cuvées fraîches et aromatiques aux vins de garde plus complexes, chaque bouteille est choisie pour son équilibre et sa typicité.
SUD-OUEST & LANDES : IGP Côtes de Gascogne, Tursan, Landes… des vins blancs vifs et fruités, marqués par le Gros Manseng, le Colombard ou le Sauvignon, parfaits pour l’apéritif ou les produits de la mer.
BORDEAUX : Graves, Entre-Deux-Mers, Blaye-Côtes-de-Bordeaux, Cérons, Sauternes… des assemblages subtils de Sémillon, Sauvignon et Muscadelle, offrant fraîcheur et rondeur selon les appellations.
BOURGOGNE & AUTRES RÉGIONS : Mâcon, Chablis, Côtes du Rhône, Languedoc… des blancs élégants et expressifs, du Chardonnay floral aux vins plus solaires du Sud.
MOELLEUX & LIQUOREUX : Pacherenc du Vic-Bilh, Cérons, Sauternes… des vins dorés et suaves, parfaits à l’apéritif ou avec un foie gras.
CÉPAGES & STYLES : Sauvignon, Chardonnay, Gros Manseng, Colombard, Sémillon… Des blancs secs, frais et floraux aux vins moelleux et gourmands, pour accompagner tous les instants de dégustation.
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Ce vin offre une robe argentée au reflet vert. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits à chair jaune (pêche, abricot), mais aussi celle de fleurs (tilleul, chèvrefeuille). La bouche est fraîche et expressive.
Un vin blanc demi-sec gourmand à la robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez exhale des parfums exotiques de pamplemousse, mangue, ananas, complétés par des notes de pêche et de fruits à noyau. En bouche, l’attaque est ronde et fruitée, soutenue par une fraîcheur vibrante, puis s’ouvre sur des nuances de pêche en sirop, pomme verte, avec une finale persistante sur la mangue‑ananas..
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Un vin aux reflets jaune pale, un nez plein de saveurs sucrées. Et une bouche acidulée, ample et longue. Arlequin est un blanc de noir.
- Nouveau
Le Mâcon-Péronne séduit par son caractère aromatique éclatant. Il offre au nez des notes fraîches de zeste de citron, d'ananas et
rhubarbe accompagnée d'une touche subtile d'anis, apportant une belle complexité. En bouche, sa vivacité et une structure équilibrée
confère une belle tenue. Un vin frais et structuré, à la fois généreux et élégant.
- Nouveau
Au nez, une fraîcheur florale et fruitée évoque un matin d’été : pêche, abricot, citronnelle, avec une touche de sous-bois et de bourgeon de sapin.
En bouche, l’équilibre est parfait entre rondeur et vivacité, avec une finale élégamment biscuitée
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Ce vin offre une robe jaune or limpide, reflets brillants. Au nez, diversité aromatique avec des touches de fruits exotiques, une confiture de coing. Une belle présence en bouche avec une onctuosité et acidité, des notes vanillée et de miel, finale minérale et fraîche.
- Nouveau
Notes intenses de fleurs fraîches, de fruits exotiques et d’épices. En bouche il est sec et puissant avec une finale d’une belle longueur.
