Robe (de moine oserait-on dire ?) or gris, mousse très fine et persistante. Notes de sureau et de violette. Minéralité calcaire arrondie par la pulpe du pinot. Une tension en bouche équilibrée par un dosage discret sur des
saveurs de jolis amers.
Caractère Rosé de Barfontarc
75 cl • Rosé • Champagne
Une robe rose intense, de fines bulles, des arômes fruités marqués par la prédominance du pinot noir. Une cuvée délicate tout en grâce pour une touche d’éclat et de raffinement.
Région
Champagne
Degré d'alcool
12% vol
Style
Brut
Mention
Assemblage
Cépage
Pinot noir et chardonnay
En 1962, des vignerons de Baroville, Fontaine et Arconville, dans la Côte des Bar, s’unissent pour créer une coopérative de pressurage. De cette volonté collective de valoriser leur production naît la marque Barfontarc, dont le nom rend hommage aux trois villages fondateurs.
La Maison Barfontarc fédère 54 familles de vignerons autour de Baroville, cultivant 130 hectares majoritairement en pinot noir sur des sols argilo-calcaires typiques de la Côte des Bar, tout en s’engageant fortement dans une viticulture durable et certifiée. Grâce à son statut coopératif, son savoir-faire traditionnel et un outil de production moderne, elle élabore des champagnes de qualité constante, marqués par la richesse du terroir et un vieillissement prolongé.
540044941
- Région
- Champagne
- Contenance
- 75 cl
- Couleur
- Rosé
- Appellation
- Champagne
- Contient des sulfites
- Oui
- Degré d'alcool
- 12% vol
- Style
- Brut
- Mention
- Assemblage
- Cépage
- Pinot noir et chardonnay
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